波特艾伦 1983 29 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1983 MBa

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
29 年
酒精度
52%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1983
装瓶年份
2012
桶型
波本桶

价格

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价格历史

历史最低:€1,205.32(2024-02-28)

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 12 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 06:14:41

今天开了瓶威士忌,闻起来就有泥煤和烟熏的冲击,像艾雷岛的海风扑面而来。喝起来第一下有点尖锐,药味和柴油的焦油感明显,矿物感很强。但慢慢展开,有葡萄柚、柠檬的清新,夹杂着贝壳、海藻的咸鲜,还带点湿羊毛和盐味。口感集中,回味超长,非常PE,冲击力十足却又干净得不得了 😊 真的不需要加任何东西。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 20:09:16

一开瓶就冲出来那种典型的泥煤烟熏味,特别有劲儿,像海浪卷着礁石上的碘和海藻拍过来。不过闻久了会透出一些柑橘和柠檬的清新感,像是海风里混了点果香。 喝一口,很强烈,喉咙里能感觉到那种油润感,有点像机油味?但慢慢化开后,又尝到矿物、湿羊毛和一点蘑菇的鲜味,很奇妙。 尾韵真的很长,嘴里留着烟熏、焦油和淡淡的柠檬皮苦香,还有种像粉笔灰般的干燥感。不用加水,纯饮就很带劲,是那种老派但干净的泥煤风格,喝着会上瘾。🔥

💭w

💭w

2026年5月27日 11:06:42

刚倒了一杯,闻起来是那种很艾雷岛的烟熏感,但比想象中友好,有点像小时候在海边篝火旁烤鱼的味道,夹杂着一丝柴油和湿稻草的气息。 直接喝,咸味立马涌上来,跟生蚝壳似的,然后是焦油和湿粉笔的质感,很扎实。仔细品还有点蘑菇和海藻的鲜味,尾调带点柠檬皮和矿物感,意外地干净。 加水试了试,药用感觉更明显,像新自行车内胎和碘酒,但反而更带劲。回味很长,烟熏和盐味一直缠着舌头,有点咸咸的海风味。 整体很聚焦,不用加东西,直接喝就很有劲儿。这酒喝着就像站在风大的码头上,有点冲但挺过瘾。👍

曾忆

曾忆

2026年5月27日 05:49:19

开瓶瞬间就是扑面的艾雷岛风格,湿羊毛混合着海藻的咸腥气,底下还压着点湿粉笔和旧自行车内胎的胶皮味儿。深嗅有点像晒过的渔网和烟熏鲱鱼,但又被柠檬皮的明亮感拽住了,不至于太沉闷。 酒液倒是意外地“干净”,入口那一下非常直接,像被湿粉笔画过舌头,矿物质的粉感裹着柠檬汁的酸锐冲上来。泥煤不是那种炸开的烟,而是更深更潮的泥沼味儿,底下压着老式药水和一点点柏油路被雨水打湿的焦油气息。 有点意思的是,这么重的泥煤里居然能喝到新鲜蘑菇的鲜味,还有一丝海盐般的咸鲜收尾。余味很长,像在口腔里慢慢晕开的墨迹,最后留下的竟然是淡淡的柑橘皮香和一点矿物油脂感。 不愧是重泥煤爱好者的选择,喝起来反而比想象中更“坦率”,不需要任何修饰,它自己的层次就已经很分明了。💨

҈s҈h҈u҈n҈

҈s҈h҈u҈n҈

2026年5月21日 22:40:57

闻起来有点果香和木头味,带点蜂蜜甜🍯 喝着还算顺,微微辛辣,后面有点焦糖和烟熏感。 整体挺暖的,适合慢慢抿~

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