波特艾伦 1974 22 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1974 SV

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
22 年
酒精度
59.2%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
30.11.1974
装瓶年份
15.05.1997

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 11:50:00

刚倒了一杯,那股消毒水和海风混在一起的味道就冲过来了,特别有存在感。 感觉有点像穿越回老时光,带着点旧纱布和药膏的气味,底下是厚厚一层烟熏和灰烬感,还挺沉的。🌲 但奇怪的是,里面居然有木瓜和一点葡萄柚、柠檬的甜香,小小的,若隐若现,和那种浓重的烟味、海鲜干货似的咸鲜感(像耗油和烟熏海盐)搅在一起,特别复杂。 喝下去身子是暖的,劲儿很大,但又被某种力量控制着,不乱来。嘴里一直有海水的咸鲜和干净的石头味,回味很长。💧 中间好像还能感觉到一点点油润,还有绳子、旧麻布那种质朴的质地,最后是一丝清凉的草药香收尾。 总的来说,就像在尝一种很老派、很有个性的风格,各种味道在嘴里抛接游戏,挺过瘾的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 14:46:17

这杯喝起来有点像在海边的篝火旁,烟熏味混着咸咸的海风,还有股子清新的柠檬香。 第一口下去,咸味明显,像是腌渍过的杏仁和一点酱油的醇厚感,后面会泛上来微微的胡椒辣。 烟味不是那种呛人的,更像炭火慢慢烧着,底下还透着点草药茶和潮湿麻布的气息,挺有意思。 后段有淡淡的果香,像是木瓜或者番石榴,和烟熏感交织在一起,平衡得很妙。 最让我惊喜的是余味,特别持久,嘴里最后留下的是一丝清新的柑橘皮和海水般的咸鲜,整个人都精神了! 🌊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 20:07:25

哇,这杯威士忌一上来就感觉个性十足,像是有种野性的力量在里头。第一口下去,烟熏味和焦油味直冲脑门,但居然平衡得刚刚好,有点像在杂耍似的。🌊 喝的时候,仿佛时光倒流,闻到了煤烟和泥煤的味道,还夹杂着冷杉木的清香。口感油润,带点咸咸的海风味,像海水和烟熏海盐混在一起。有点医药和药膏的感觉,但不讨厌,反而觉得挺特别。😅 细品一下,能尝到柠檬和木瓜的微妙果味,还有黑胡椒的辛辣,像油浸凤尾鱼和蚝油的那种咸鲜。腌柠檬和腌菜汁的酸爽也冒出来,整体控制得很有力量感。🔥 尾韵超级长,留下灰烬和焦油的余味,还有点切碎欧芹的清新。真是个全能明星,喝着喝着就入迷了,像在探索一个复杂的拼图。😄

仵进

仵进

2026年5月27日 09:29:41

好家伙,这杯闻着就挺有意思。一开始是挺明显的消毒水味混着草药茶,还有种旧羊毛脂和粗麻布的质朴感。慢慢能闻到海水,对,就像蚝油那种咸鲜,还带点柏油和煤烟的厚重。 喝到嘴里是另一番景象。金色的,挺浓稠但又很干净。第一口是海盐和杏仁的咸香,接着葡萄柚的酸和柠檬皮就冒出来了,像热带水果,番石榴和木瓜的那种。咸味一直都在,伴着黑胡椒的辛辣,底层是厚厚的泥煤烟,像老茶厂熏过的绿茶。 最神奇的是收尾。盐味久久不散,还有石灰石和冷杉木的质感,偶尔飘出一丝油腻的腓鱼和烤开心果香。这杯酒的劲儿挺足,但又特别平衡,像看着一个高手在走钢丝,稳得很。喝完嘴里还留着海风和草木灰的干净气息,挺提神的。

一棵小辣椒

一棵小辣椒

2026年5月25日 17:10:23

一闻就是海边泥煤那挂🌊 烟熏绿茶、柠檬皮、咸咸的海风很明显,像烟熏海盐混着药感和木头味。 喝起来挺有劲,但不乱,泥煤、海水、葡萄柚、腌柠檬一起出来。 后面还有一点番石榴、木瓜那种小小的果香,挺惊喜。 整体感觉:咸、烟、清爽、带点药房感,收尾有灰烬和柠檬香。挺过瘾😌

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