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有瓶酒

托本莫瑞 2001 8 年 单一麦芽威士忌

Tobermory 2001 TWA

托本莫瑞

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
8 年
酒精度
60.9%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
托本莫瑞
蒸馏年份
2001
装瓶年份
2010
桶型
Ex-Bourbon Hogshead

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€53.00(2024-02-28)

查看完整价格历史
2017年春,托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭,直到两年多后,它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世,它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒,同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来,该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化,其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌,另一部分以里爵为品牌,其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌(大麦的泥煤酚值为38-40ppm)品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽;2019年,酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外,酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽(发酵时间为48-100小时)以及两组蒸馏器。2014年8月,酒厂更换了其中两个蒸馏器;2019年,又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前,它每周糖化8个批次,新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走,它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年(取代了旧的托本莫瑞12年)、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时,酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 23:37:06

第一口茶烟扑鼻,像刚泡的 lapsang souchong 加点白酒的甜,oh sugar 真的让人上头,随后有点烟灰和杏仁焦油的味道,感觉像在雨天寺庙里看着僧人慢慢品茶 🍃🔥。有种被茶烟撕裂的快感,真是 stay tuned 期待下一口。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 04:28:26

这瓶酒入口就给了我一种“长久”的感觉,香气里有烟灰和雪茵式白酒的浓郁,像是花园里的篝火被雨水浇得湿淋淋,但火苗还在燃烧。一开始有点被辣得直说“cough, cough”,但后来就被那种果然好喝的感觉感染了。🥃 味道里夹杂了柑橘皮的鲜明和松木的焦糖,甚至还有点杏仁和焦油的味道,让我想起那种藏族单峰乳酥茶里加了牦牛黄油的狂放态度。喝着喝着,有点像把年轻的某种海岛风味威士忌塞进了老式的木桶里,变得异常黝黑而干净。 尽管刚开始还有些硫磺和灰烬的刺激,但整体感觉还是被驯服的“野兽”,尾调干爽得让人感动不已。不知道为啥,我就想起电影里的西藏和尚拿着碗筷慢悠悠地品酒的场景… 最近又遇到好几瓶新出的酒,有些标签让我摸不着头脑,但就是这没道理的组合,总能让我一边苦笑一边说“oh,but its great”。😉

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 06:02:05

一杯劲儿挺大的威士忌,首先就扑面而来一股烧木头的冲击,像刚从花园篝火上叼过来的样子,熏黑了眼睛还剩一点点雨水味儿。入喉那刻,感觉像是吃了块杏仁糖,然后被泥马古堡的柴头给绿豆慢炒了一样,咔咔的劲很刚猛,年轻但完全把野兽给制服了。口里像是喝了点藏红花,又似乼麦茶里掺了块水烏龍,甜腌辣咸全来一遍,倒完了还剩舌头上粘粘的,说实话挺撑胃的,但这口独是真滴刁利啊。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 16:20:47

这瓶酒闻起来有种雨夜花园篝火的味道,烟熏茶混着牦牛油的感觉特别清晰……感觉西藏的僧人们也会喝这种酒? 酒液像水晶一样透,但劲儿不小,一口下去喉咙有种被撕开的爽感。明明是年轻的泥煤炸弹,却意外地平衡,尾调居然喝出白葡萄酒和老批次陈年的甜。 嘴里还留着乌龙茶香和烤羊毛的焦香,带点意外的糖霜感。虽然冲击力强,但整体纯净得让人想一直喝下去……这体验真不错,会持续关注的 😉

来自γ星的我

来自γ星的我

2026年5月26日 08:31:05

雨后花园里烧过篝火的感觉🌧️🔥 烟灰、焦油、杏仁先冒出来,带点海水咸味。 后面有柠檬和白葡萄酒的酸爽,像烟熏红茶加一点奶油感。 烟挺重,但没那么野,收尾很长,喉咙有点被熏到,咳咳😶‍🌫️

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托本莫瑞 正宗系列 2005 11 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
61.8%
容量
700 ml

桶型

Butt

€139.90

30 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 2005 11 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€107.37

20 评分

★★★
托本莫瑞 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

20 评分

★★★★
托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
44.2%
容量
750 ml

桶型

橡木桶

€3,552.07

65 评分

★★★★½
托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

£39.69

44 评分

★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€198.18

41 评分

★★★
托本莫瑞 1993 29 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1993 29 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
44.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€380.14

41 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€111.66

30 评分

★★★
托本莫瑞 超高系列 2001 15 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 超高系列 2001 15 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€108.43

30 评分

★★★½
托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
53.9%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€90.00

30 评分

★★★★