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有瓶酒

托本莫瑞 正宗系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

Tobermory 1995 CA

托本莫瑞

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
21 年
酒精度
53.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
托本莫瑞
蒸馏年份
1995
装瓶年份
07.2016
桶型
波本猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€195.20(2024-02-28)

查看完整价格历史
2017年春,托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭,直到两年多后,它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世,它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒,同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来,该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化,其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌,另一部分以里爵为品牌,其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌(大麦的泥煤酚值为38-40ppm)品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽;2019年,酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外,酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽(发酵时间为48-100小时)以及两组蒸馏器。2014年8月,酒厂更换了其中两个蒸馏器;2019年,又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前,它每周糖化8个批次,新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走,它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年(取代了旧的托本莫瑞12年)、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时,酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 06:50:27

第一口觉得像刚劈开的木头,带点苹果皮的清香,还有点草干的感觉。慢慢有海盐和轻药味的交织,像点点碘酒,还有点烟墨的深度。中段出现葡萄柚和微辣的感觉,尾调偏长,带点土壤和蘑菇的泥土感,整体很有趣,也很容易入手。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 18:50:01

这杯闻起来真有点东西…先是烧过的草木灰和消毒碘酒的味道,接着一股海风的咸味就冲上来。 喝下去泥煤的烟熏感很直接,像舔了一口旧报纸蘸了海水,舌头底下还泛着点胡椒的微辣。 咸味挺突出的,但和烟熏、一丝丝柠檬的酸搭在一起又很可口。尾韵挺长,嘴里留着像炭火熄灭后的灰烬感。 虽然风味挺重,但出奇地不呛,不知不觉就想再来一口。 这酒有点泥煤版…算了,形容不出来,但让我想起小时候雨后泥土混合老房子木头的味道,挺特别的。

小宁今天吃什么

小宁今天吃什么

2026年5月27日 04:08:55

喝第一口的时候,嚯,这劲儿有点意思!先是冲出来一股子烟熏墨水味儿,混着点咸咸的海风,特别鲜明。 稍微静一下,底下居然藏着柠檬和西柚的清新,但又被更浓的湿木头、湿泥土和淡淡的碘味盖过去。能感觉到泥煤,但不是那种狂野的,更像海边烧完的篝火灰烬。 后味很长,咸味和烟熏感一直缠绕在嘴里,还带点若有若无的金属感(像旧铁器?)。最妙的是中间那一丝隐约的甜,有点像削苹果皮时闻到的清香,又有点像…晒干的稻草?最后收尾是干净的木质香和一点点辣感。 整体喝起来挺有意思,不觉得太难接近,反而有点像在探索一个复杂的谜题。下次得找个安静时候再品品。🍶

꧁韩假作业꧂㍿

꧁韩假作业꧂㍿

2026年5月12日 11:41:04

嗯...这杯闻起来像奶油香草冰淇淋,还带着点蜂蜜和烘烤麦芽的甜气。🍯 入口居然挺顺滑的!先是明显的太妃糖味,然后有橡木和淡淡的烟熏感慢慢浮出来...舌尖微微发麻,但不算刺激。 感觉很适合下班后慢慢抿着喝,配块黑巧应该更棒。后劲有点暖烘烘的,像晒过太阳的毛毯~☀️ (就是对我来说稍微甜了点,可能要配冰块喝)

浦成Louie

浦成Louie

2026年5月6日 22:41:18

哎呀,刚喝第一口有点辣辣的,但接着就有果香味冒出来,像苹果🍎和蜂蜜🍯混合,还有点烟熏味,喝完身体暖暖的。😄 回甘持久,挺舒服的。

探索同品牌、同类型或同产区的相关酒款。

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
53.9%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€90.00

30 评分

★★★★
托本莫瑞 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€188.33

25 评分

★★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€198.18

41 评分

★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€111.66

30 评分

★★★
托本莫瑞 限量版 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 限量版 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€98.90

27 评分

★★★½
托本莫瑞 1995 23 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1995 23 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
54.2%
容量
100 ml

桶型

€185.00

20 评分

★★★
托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
44.2%
容量
750 ml

桶型

橡木桶

€3,552.07

65 评分

★★★★½
托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

£39.69

44 评分

★★★
托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€96.77

22 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 2005 11 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 2005 11 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€107.37

20 评分

★★★