波特艾伦 1983 14 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1983 MI

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
14 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1983
装瓶年份
1997

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 11 条笔记 登录后打分
阿鹏

阿鹏

2026年5月12日 10:11:48

哇,这威士忌喝起来第一口就挺柔和的,舌尖有点甜滋滋的,像蜂蜜混着香草🍯。慢慢地,烟熏味上来了,不过不呛人,反而暖呼呼的🔥。 回味的时候,好像有苹果或者梨子的果香,清新得很🍎。整体平衡感不错,喝完后嘴里还留着一点橡木的香气,层次挺丰富👍🥃。 哎,有时候喝着喝着,还能感觉到一丝丝的辣,但很快就化开了,真舒服😊。

河南风味

河南风味

2026年5月12日 00:21:08

这酒喝第一口,嗯~好柔啊!有种蜂蜜的甜,还有点香草味儿。仔细品品,能感觉到橡木的香气,慢慢带出一丝烟熏感,像冬天烤火🔥。 回味的时候,嘴里有点果香,像苹果和梨子的感觉🍎。整体挺温暖的,喝下去整个人都放松了。 对了,温度变化后,味道会更丰富些,先是甜,再是香,最后有点微微的苦,但不难喝。适合慢慢嘬。

牧马人

牧马人

2026年5月11日 05:23:03

哈喽朋友们!今天来聊聊这杯酒的感受 入口第一感觉是甜甜的,有点蜂蜜那种润润的感觉🍯 中段会有点果香,像那种成熟的梨子,还有一点点香草的味道 尾韵挺温暖的,有点木质调的感觉,很舒服 酒精感不算太冲,但是有存在感,喝完之后嘴巴里会有点回甘 整体来说比较平衡,不会太烈也不会太淡,适合慢慢品的那种~ 配点小零食或者奶酪应该挺搭的🧀 感觉可以当做入门款试试,不踩雷。

温酒羁绊

温酒羁绊

2026年5月5日 14:11:56

这款威士忌喝起来甜甜的,有蜂蜜和香草味,带点果香,像苹果派那种感觉。😊 有时候能感觉到一丝烟熏,但不重,整体挺柔和的。适合慢慢品,配点小零食不错~ 入口顺滑,回味有点橡木香。哈哈,感觉像在喝温暖的饮料,冬天喝特别舒服。🥃 偶尔喝多了会有点辣喉,但平时挺好接受的。

玖情

玖情

2026年4月30日 22:11:06

这威士忌闻着先是一股蜂蜜混着焦糖的甜香🍯,慢慢能嗅到点橡木和淡淡的香草。喝第一口,舌尖先尝到熟苹果的甜,接着涌上来肉桂和丁香的暖乎劲儿,像是冬夜里抱着热红酒 🍷。 中段有点烤坚果和黑巧克力的苦香,平衡得不错。尾韵带着太妃糖和一点点烟熏泥煤味,留得挺长,喉咙里暖烘烘的 ☀️。 整体挺顺滑的,不怎么刺嗓子,像是个温和又有点故事的老朋友。就是后劲藏得深,喝着舒服,慢慢才觉出酒意上头 😌。

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