波特艾伦 1982 32 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1982 MoS

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
32 年
酒精度
57.9%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1982
装瓶年份
2014
桶型
波本猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€990.00(2024-02-28)

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 13 条笔记 登录后打分
世子

世子

2026年5月21日 22:40:51

刚闻有点香草、焦糖和熟果子味🍯 喝起来微甜,后面有点橡木和辛香,带一点烟熏感。 整体挺顺,尾巴暖暖的,还蛮适合慢慢抿。

春天

春天

2026年5月15日 03:41:53

这款威士忌风味体验关键词:甜、香、辣、润、烟。 闻着有蜂蜜香草混合味 🍯,入口有点冲但很快变柔,果脯太妃糖味慢慢出来。 尾韵烟熏橡木长,喝完嘴里还香香的 😊 整体感觉顺口,适合小酌。

格

2026年5月9日 02:01:17

嗯,这杯威士忌喝起来挺柔和的,有点蜂蜜和橡木的味道,夹着一点点烟熏感。回味里带点辛辣,但不冲。加块冰后更顺滑,适合晚上小酌放松。🍷

费力

费力

2026年5月7日 22:51:10

闻着有股甜甜的麦芽味儿,还混着点香草和木头香🍯。 喝起来先是有点辣,但很快化成了奶油般的顺华,带着蜂蜜和坚果的甜🍫🥜。 回味里有淡淡的烟熏和果香,不腻人,挺舒服的。 就是酒精感稍微有点冲,但整体很平衡😊。

Ancy

Ancy

2026年5月5日 01:01:00

这瓶酒开瓶就闻到贼浓的蜂蜜和太妃糖味儿,还带着点烘烤过的橡木香 第一口下去先是焦糖和香草的甜,然后慢慢泛出一些果脯和微微的肉桂感 酒体不算厚重但很顺滑,不辣嗓 后调有点像黑巧克力融化在嘴里的感觉,混着一点烟熏木质调 喝完杯底留香特别持久,是种温暖的甘甜 整体来说挺适合秋冬小酌的,甜暖不腻 就是味道层次挺分明的,建议慢慢品别着急下咽 配块黑巧或者坚果会更带劲儿 🥃 (自己瞎写的体验,各家口味不同哈)

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