Whiskyspace Portugal 1507
6 de jun. de 2026, 13:13:17
Ah, esta é uma boa garrafa. Cheira logo a fumo, quase como aqueles pescados grelhados na praia. 🐟 É gordurosa, mesmo, entra com força. Tem aquele cheiro a lavanda fumada e resinas de alcatrão que me lembra as cervejas defumadas que já provei. Enquanto bebo, parece que estou a sentir o sal rosa e as sardinhas em salmoura. Há uma nota herbácea, quase como alcachofras cozidas, e um toque de limões conservados no final. É complexa, com um carácter medicinal e antigo, quase como uns licores velhos que os avós guardavam. Mas depois torna-se direta e clara, com pimenta e pinhas tostadas a aparecer. O fumo é grande, quente como um cobertor, mas no fim é curta e doce, deixando um sabor a ouro e o mar salgado na boca. 👍






