Port Ellen 1981 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1395

3 juin 2026, 18:45:03

Ah, ce whisky a des cendres variées en bouche, comme un saumon fumé mais en plus bestial ! Il packs plus de punch, avec une texture huileuse rappelant l'huile de lin et les huiles de poisson. Parfaitement ciselé, avec des notes de charbon et de tourbe, plus salées, un peu acerbes comme de la plasticine ou des cendres de cigare. Pas immédiat, mais le profil amande/goudron est superb, de manière impressionnante et longue. 😊

Whiskyspace France 1325

2 juin 2026, 10:53:38

Hier soir, j'ai goûté ce whisky incroyable. D'abord, une explosion de tourbe goudronnée, très côtière. On dirait une bête sauvage avec des cendres de cigare. Ensuite, du saumon fortement fumé, de l'huile de lin, un peu âcre mais dans le bon sens. Des notes anciennes d'huiles et de lavages oubliées, du bois, vraiment impressionnant. La finale est longue et parfaite, plus salée, avec du saumon fumé et de la pelure de pomme. C'est parfait, bien ciselé, avec de la pâte à modeler et de la tourbe. 😮‍💨🌊🐟

Whiskyspace France 1266

27 mai 2026, 10:38:59

Oh la la, celui-là, il est pas tout à fait comme les autres… moins direct, plus complexe dès le départ. On a un truc solide, bien ciselé, presque une bête de puissance en fait. Vraiment impressionné par ce profil à la fois amandé et goudronné. Cette fumée de tourbe, on dirait des cendres de cigare, un tas de cendres variées… mais c’est dans le bon sens, hein! Un côté plus salé, un peu côtier. Ça me fait furieusement penser à du saumon fumé, très fort, presque de l’huile de poisson, avec du bois et un peu de poivron vert. Une belle expérience sauvage et marine, comme manger du poisson fumé sur une plage venteuse 🌊🔥.

Julie Carre

26 mai 2026, 08:37:08

Au nez, ça part sur la fumée froide, les cendres, un peu saumon fumé 🥃 En bouche, c’est vif, salin, avec du poivre vert et un côté huileux assez marqué. Pas hyper facile au début, mais ça a du charme. Un whisky jeune, costaud, un peu sauvage, avec une belle finale amande-goudron 😌

Michel Lemaire

21 mai 2026, 21:40:51

Un whisky plutôt doux au début, avec des notes de miel, vanille et fruits secs 🥃 Ça chauffe gentiment, un peu épicé, puis ça reste rond en bouche. Simple, agréable, pas prise de tête.