Le whisky doit-il être « respiré » avant d'être dégusté?
Conclusion principale Le whisky n’a pas besoin d’être aéré ou décanté comme un vin rouge. Il est tout à fait correct d’ouvrir la bouteille et de le boire d...
Q&A
Des réponses pratiques aux questions sur le whisky, de la lecture des étiquettes et des bases de dégustation aux styles régionaux et à la conservation.
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L'apparition d'un dépôt au fond d'une bouteille de whisky ne signifie pas que l'alcool est avarié. Il se compose principalement de deux types de substances...
01 40 %, 46 % et Brut de fût (Cask Strength) : les compromis cachés derrière les chiffres 40 % ABV Il s'agit du degré d'alcool minimum légal pour l'emboute...
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Votre premier whisky vous a semblé amer et fort ? Ne remettez pas en question vos goûts. Voici trois raisons pour comprendre ce phénomène, sous l'angle phy...
Beaucoup de gens se heurtent à la même question lorsqu'ils commencent à boire sérieusement du whisky : « Les autres disent que c'est délicieux, alors pourq...
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