Deanston The Cooper's Choice 2009 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1486

5 juin 2026, 23:19:15

Ah, ça sent le médicinal un peu au début, mais ça se transforme vite en quelque chose de plus gourmand. Comme une pâte à fruit un peu plus relevée, avec du poivre rose qui picote tout doucement. 🌸 En bouche, c’est vraiment sympa. Des notes de cerises confites et de baies de goji séchées, ça rappelle un yaourt fruité. Et puis il y a des touches florales, comme des pivoines. Ensuite, ça tire un peu sur les allumettes qu’on vient de frotter, le malt est bien là. La fin est moyenne, un peu de bois aigre mais ça reste cohérent. Pas de fausse note. C’est un style bien à lui, un vrai truc de bébé mais qui a du caractère. Contre la poudre à canon, c’est clair, mais on peut vraiment s’amuser avec.

Whiskyspace France 1455

5 juin 2026, 06:45:16

Hmm, ce whisky m'a vraiment surpris ! D'abord, une odeur de bière kriek, presque médicale, comme un sirop pour la toux pour enfants 😅 Ensuite, une touche de yaourt aux fraises, avec un fond de bois aigre et de la poudre à canon – mais bon, je suis pas fan de ça. Il y avait des épices : poivre, poivre rose, comme des pétards qui craquent, et des fruits secs comme des baies de goji. Les notes de fraises et de cassis étaient sympas, rappelant un peu de la gelée Jell-O. En bouche, ça évoquait de la pâte à brioche et du malt, avec une finale moyenne. Pas de dissonances évidentes, ça reste un moment fun à boire 🥃 Et les péonies ? Peut-être un peu fleuri, mais discret.

Alain Cohen-Blin

27 mai 2026, 04:31:27

Bon, ce soir je me sers un verre et… ah, ça sent les pivoines et les cerises confites, doré comme un beau soleil. En bouche, ça me rappelle une kriek légère, avec une pointe comme des allumettes qu'on frotte… et un fond un peu sirop pour enfant, marrant. Après, ça pique un peu le poivre, du bois un peu acide, des baies de goji séchées… c'est frais comme un yaourt, enfin un yaourt à la fraise, presque ! C'est fruité, comme une pâte plus gourmande, avec un soupçon de cassis. La fin est moyenne, un peu maltée, avec un fond de gelée. C'est pas du tout ma poudre de riz habituelle, mais franchement, on s'amuse bien avec ! 😄

Mathilde-Édith Launay

21 mai 2026, 08:41:06

Nez assez doux, un peu fruité, avec une touche boisée 🥃 En bouche, ça chauffe doucement, plutôt rond, avec un petit côté épicé. La fin reste agréable, pas trop lourde. Franchement, ça se boit bien tranquille.

Michelle Julien

20 mai 2026, 02:11:38

Nez doux, un peu fruité, avec une touche boisée. En bouche, ça réchauffe bien, caramel léger, épices douces… plutôt agréable 🥃 Finale simple, un peu sèche, mais ça passe tout seul.