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有瓶酒

托本莫瑞 正宗系列 2005 11 年 单一麦芽威士忌

Ledaig 2005 CA

托本莫瑞

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
11 年
酒精度
61.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
托本莫瑞
蒸馏年份
2005
装瓶年份
Summer 2017
桶型
Butt

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€139.90(2024-02-28)

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2017年春,托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭,直到两年多后,它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世,它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒,同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来,该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化,其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌,另一部分以里爵为品牌,其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌(大麦的泥煤酚值为38-40ppm)品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽;2019年,酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外,酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽(发酵时间为48-100小时)以及两组蒸馏器。2014年8月,酒厂更换了其中两个蒸馏器;2019年,又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前,它每周糖化8个批次,新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走,它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年(取代了旧的托本莫瑞12年)、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时,酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 02:07:03

哇,这第一口真是够劲儿,像被大锤轻轻砸了一下👍。一股老机油和泥土雪莉味儿直冲上来,还带着点烟熏乌梅的劲道。喝着感觉很厚重,像在啃一块烟熏过的核桃。 后面慢慢展开,有咸咸的海带味儿,还有点新皮革的香气。最后留下一阵子生姜和苦橙皮似的回甘,悠长的像一段激情澎湃的演讲🎤。整体又野又复杂,挺有意思的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 05:45:07

开瓶就扑面而来一股子药房混着海边的那种咸碘味儿,还带点新铺地板的塑料感,挺冲的。 喝到嘴里感觉可真够劲的,像一团火但里头又藏着东西。先是杜松子和苦橙的香气,慢慢能喝出点老普洱茶的陈味儿,还有点烟草和胡椒的辛辣。 回味特别长,跟听了一场漫长的演讲似的。能感觉到新皮革、很咸的海盐,还有重重的烟熏苦味。整体感觉很“野”,有时候细腻,有时候又像被大锤敲了一下那么直接。 杯底留下的气息像煤灰、烧焦的胡桃碎,还有一点海带的鲜和泥土雪莉的甜。整体很厚重,金黄色的酒液看着就很有分量。🔥 这一杯下去,能琢磨好一会儿。

milter

milter

2026年5月27日 03:42:21

哇这口下去有点冲啊,一开始就是那种消毒水混着海风的味道,咸咸的还带点胡椒的辣劲儿。 喝着喝着感觉像在舔一块老式的塑胶地板...不是,是那种旧仓库里潮湿的木头混着机油的味道。咽下去之后喉咙里还留着烧焦的核桃壳和黑茶汤的苦香,烟熏味特别重。 闻久了居然能闻到点普洱茶饼的陈味,还有淡淡的海带腥气。整体劲儿很大,像被锤子砸了一下脑袋,但回味又有点深沉...就像喝了一大口浓缩的泥煤味浓茶。嗝~

Robat

Robat

2026年5月21日 04:31:35

闻着有点蜂蜜和熟果子的甜香,带一点橡木和轻微香料感。喝起来挺顺,甜感先出来,后面有点暖暖的辛香和木质回甘🥃 整体感觉舒服,不会太冲,适合慢慢小口喝。

Nathaniel Blaze

Nathaniel Blaze

2026年5月13日 02:30:58

这杯威士忌闻着有股太妃糖和烤苹果的香气🍎,刚入口有点蜂蜜的甜润,然后是烤面包、香草和一点点坚果味。中段能尝到太妃糖和橡木桶的感觉,后调带点烟熏味但不冲。尾韵是淡淡的黑巧和肉桂。整体喝起来挺顺滑的,暖暖的~ 哎,后段好像有那么一丝丝皮革的味道?还混着点果干的酸甜。尾韵蛮长的,嘴里留着奶油糖的感觉。不知道为啥,隐约有股像雨后泥土的气息(但不重!)。 个人觉得层次感不错,适合慢慢品。🔥

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托本莫瑞 2001 8 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 2001 8 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
60.9%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

€53.00

26 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 2005 11 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 2005 11 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€107.37

20 评分

★★★
托本莫瑞 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

20 评分

★★★★
托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
44.2%
容量
750 ml

桶型

橡木桶

€3,552.07

65 评分

★★★★½
托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

£39.69

44 评分

★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€198.18

41 评分

★★★
托本莫瑞 1993 29 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1993 29 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
44.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€380.14

41 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€111.66

30 评分

★★★
托本莫瑞 超高系列 2001 15 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 超高系列 2001 15 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€108.43

30 评分

★★★½
托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
53.9%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€90.00

30 评分

★★★★