波特艾伦 老麦芽桶系列 1978 23 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1978 DL

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
23 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
01.1978
装瓶年份
09.2001
桶型
Sherry Cask Finish

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
祁祁去取经

祁祁去取经

2026年5月27日 05:33:38

刚倒了一杯,感觉这款PE有点生涩,喝起来更粗犷一些 杏仁味挺明显,夹杂着葡萄柚的酸涩 整体感觉比常见的更年轻,风味变化不多 塑料和肥皂的味道一直散不掉,有点烦 说是过了六个月桶,但烟熏味里混着煤灰 奇怪的部分越喝越突出,蜡质感混着薰衣草 想起之前喝过的更顺的PE,这款确实更怪 余味挺长的,加水后反而更明显 灰烬感明显,肥皂味有点破坏平衡 金属般的皂感真的很奇怪 几乎全是谷物原味,麦片般朴实 像柠檬汁倒进银杯里,混着莳萝的香料味 银勺子的味道若隐若现 适合偶尔尝鲜,但不会常回购 😅

Moven

Moven

2026年5月26日 07:13:17

刚闻有大麦、麦片和一点杏仁🥣 煤烟感挺明显,还带点薰衣草、葡萄柚皮。 加水后不太行,怪味反而更大:金属感、肥皂水、塑料味有点缠人😅 雪莉感很轻,像点到为止。后面还有点莳萝味。 收尾倒是蛮长,但那股金属肥皂感一直在。

TaNgJuN

TaNgJuN

2026年5月12日 14:02:46

哇,这个威士忌闻着挺香的,有点像熟透的水果混着香草。 喝第一口,甜丝丝的,带点蜂蜜味,后面有点辣,像肉桂那样。 尾韵还挺长,有股淡淡的烟熏感,整体挺顺滑的。😊🥃

nobita

nobita

2026年5月11日 10:52:41

喝起来先是一股甜味,像蜂蜜🍯,接着有点烟熏🔥的感觉,回味带点果香🍎和香草🌿。整体挺顺的,有点像焦糖和橡木的混合😊。

北斗星光

北斗星光

2026年5月6日 00:41:00

这玩意儿闻着有股蜂蜜混着香草的味儿,带点甜。 喝起来嘛…嗯,木头的感觉比较明显,有点冲。酒精感压得还行,不糙。 后味有点儿果干?不算长。整体挺适合放松的。🥃

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