波特艾伦 老麦芽桶系列 1978 23 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1978 DL

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
23 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
01.1978
装瓶年份
09.2001
桶型
Sherry Cask Finish

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-9 条,共 9 条笔记 登录后打分
明阳君

明阳君

2026年5月4日 20:41:56

这威士忌第一口下去,烟熏味扑面而来,带点蜂蜜的甜感,喉咙里有暖暖的辛辣。回味时还能尝到淡淡的果香,层次挺丰富的。😊 嗯,喝起来感觉不错,适合慢慢品。

1234

1234

2026年5月1日 22:30:50

刚倒出来,蜂蜜混着焦糖的甜香就冲出来了🍯。 入口有点冲,但不辣喉咙,反倒像被暖流包裹住。 后调是木头的涩,带点烟熏,慢慢回上来。 最后嘴里留着麦芽糖的甜,喝完杯子还有奶香味儿~ (对了,喝快了舌头会麻的🤣 小口抿更舒服)

把天聊死星人

把天聊死星人

2026年4月27日 13:42:10

闻着挺舒夫,有点花果香🌸 刚进嘴感觉挺顺,不辣喉🥃 回味带点甜,像蜂密似的🍯 晚上小酌一杯很放松😌 整体感觉不错,值的试试👍

下完这场雨

下完这场雨

2026年4月23日 10:17:33

今晚开这瓶 挺惊喜🥃 闻起来有烟薰感,像培根加蜂蜜🍯。 喝下去喉龙不辣,暖暖的🔥。 中段有点花果香,还有太妃塘甜味🍬。 余韵蛮长,带点橡木味🪵。 适合睡前喝一杯,放松😌。 性价比不措,推见试下👍。

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