秩父 2009 4 年 单一麦芽威士忌

Chichibu 2009

秩父

埼玉县 · 日本

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酒款信息

品牌
秩父
酒龄
4 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
秩父
蒸馏年份
2009
装瓶年份
2013
桶型
Port Pipe

价格

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价格历史

历史最低:¥2,000.00(2025-02-02)

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2007年,羽生蒸馏所(Hanyu Distillery)创始人的孙子Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂(Chichibu Distillery)。蒸馏厂坐落于东京西北部大约100公里处的埼玉县,于2008年2月开始生产。蒸馏厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用日本橡木(水楢木)制成的发酵槽,还有一对小型铜色罐式蒸馏器,由苏格兰的Forsyths of Rothes制造。木桶在传统的衬垫式仓库中熟化,有几种不同的形式,包括琵琶桶、雪利桶和大桶。这些威士忌酒在秩父创造的环境中得以提升,经过非冷凝过滤且并未染色。

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风味特征

李子李子
黑莓黑莓
葡萄干葡萄干
红醋栗红醋栗
蔓越莓蔓越莓
黑巧克力黑巧克力

品酒笔记与评论

第 11-13 条,共 13 条笔记 登录后打分
冉冉Ai klein

冉冉Ai klein

2026年4月30日 04:20:46

刚开瓶就闻到蜂蜜🍯和香草的甜香,混着一点点烟熏味儿。 喝一口,舌头先尝到熟透的苹果🍎和梨子的果汁感,接着浮现出淡淡的肉桂和丁香的暖调。 余韵不算长,但留在嘴里的是烤麦芽和一点点坚果🌰的香气,挺舒服的。 整体口感顺滑,不刺激,适合晚上放松的时候慢慢品。喜欢这种平衡感,果香和木香融合得刚刚好。

Qun@จุ๊บ

Qun@จุ๊บ

2026年4月25日 13:32:42

闻着有花果香🌸,挺明显的。 酒休饱满,喝下去不辣喉🥃。 喉咙暖暖的,有点橡木桶味🪵。 整体很顺,知到是好酒。 回味悠长~适合晚上放松下😌。

Zoe💙@Paddle

Zoe💙@Paddle

2026年4月15日 22:47:15

闻着挺香,有焦糖味😋。 第一口有点刺激,但马上柔了。 感觉象烟熏加水果,层次不错👍。 下肚暖呼呼的,不烧喉咙。 后味带点甜,适合慢慢品🥃。 晚上喝正好😌。

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