春酲
2026年5月27日 06:44:41
刚倒了一杯，香味就飘出来了 🍃 青葡萄的清甜混着一些草本茶的感觉，有点意思。 喝起来比闻着更圆润，感觉像是在喝加了点薄荷的凉茶，但又有一股蜂蜜般的甜味撑着。酒体油油润润的，中等厚度，刚好。 回味的时候，嘴里慢慢泛上来一些橘子皮和肉桂似的香料感。整体来说，甜美的底子上点缀着草本和香料，喝着特别舒服。这种风格真是我的菜！
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2007年，羽生蒸馏所（Hanyu Distillery）创始人的孙子Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂（Chichibu Distillery）。蒸馏厂坐落于东京西北部大约100公里处的埼玉县，于2008年2月开始生产。蒸馏厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用日本橡木（水楢木）制成的发酵槽，还有一对小型铜色罐式蒸馏器，由苏格兰的Forsyths of Rothes制造。木桶在传统的衬垫式仓库中熟化，有几种不同的形式，包括琵琶桶、雪利桶和大桶。这些威士忌酒在秩父创造的环境中得以提升，经过非冷凝过滤且并未染色。
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大中国
2026年5月27日 02:21:47
喝起来真的好甜啊，比一般的要甜一些。可能是因为小桶陈化快的原因吧，quarter cask和chibidaru都让味道更集中。 有薄荷的清凉感，让我想起薄荷茶，还有椴树花的香气，有点像在喝椴树茶。细细品，能尝到一些菲诺雪莉酒的味道，绿葡萄的果香，中层criadera butt带来的复杂口感。 棉花糖的甜蜜感又回来了，整体感觉 splendid! 🎉 很享受，随时想再来一杯。
Speeding
2026年5月20日 06:34:21
开瓶那股子烤焦糖榛子味儿先窜出来🍯 晃一晃杯，熟烂的啤梨香裹着海盐奶盖的咸腥🌊 还藏着点烟熏乌梅和潮湿木桶的调调 抿一小口，油润润的铺满舌面 黑巧苦甜跟胡椒辛香缠在一起🧂 尾蕴里泥煤的碘味淡悠悠升上来， 再加一抹薄荷凉，收得干净～ 真不戳😌
Coco振
2026年5月18日 07:51:09
闻着有点甜甜的果香和木头味🥃 喝起来偏柔，带点香草、焦糖和微微辛香，后面有点干干的橡木感。 整体挺顺，适合慢慢抿～
星期六的故事
2026年5月11日 22:01:13
嗯，这款威士忌闻起来有股果香，像熟透的梨子🍐，还带着点花香和蜂蜜的甜🍯。喝起来挺顺滑的，味道里有点香草和坚果🌰的感觉，微微的烟熏但不冲。余味挺长的，带点橡木和香料的味道，整体挺舒服😊。
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