图里巴丁 超高系列 1993 24 年 单一麦芽威士忌

Tullibardine 1993 DL

图里巴丁

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
24 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
图里巴丁
蒸馏年份
03.1993
装瓶年份
08.2017
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€197.62(2024-08-30)

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2003年,在杜丽巴汀酒厂停业10年后, DCL和United Spirits的前董事Michael Beamish和Doug Ross收购了该酒厂。他们在重振酒厂方面十分有经验。 他们的商业计划是把杜丽巴汀酒厂和隔壁的一家大型商业中心结合起来,形成合力共同发展。然而,在接下来的几年中,酒厂旁边商业中心内的大部分商铺都关门了,主要是因为经济环境恶化和2008年金融危机导致的房地产崩溃。尽管酒厂主想方设法在2007年酒厂的资产负债表上显示出积极的数据,但他们在2008年证实,他们正在考虑其他公司对酒厂的收购意向。 六年后,终于出现一个完美的买家——Picard Vins & Spiritueux。在这之前,酒厂生产的威士忌酒款一直杂乱无序,但新主人的出现改变了这一局面,它迅速地开发了夺人眼球的常规酒款。还实施了一系列重整举措,包括将酒厂旁边几近关闭的商业中心,改建为了酒厂游客中心,还建立了装瓶生产线、酒液融合室、更多的酒窖以及一个小的制桶间。同时,母公司还将杜丽巴汀酒厂设立为集团调和威士忌品牌Highland Queen的精神家园。 酒厂生产区域较为局促,但设施齐全。它配备有1个6.2吨的半过滤式不锈钢糖化槽、9个发酵槽(发酵时间为55-60小时)、2个21000公升的初馏器和2格16000公升的精馏器。2019年,酒厂每周糖化26-27个批次,新酒产量达280万公升。所有新酒均会首先使用波本桶进行熟成。 酒厂的常规酒款有熟成于波本桶的无酒龄Soverreign、杜丽巴汀225苏玳桶、杜丽巴汀228勃艮第桶、杜丽巴汀500雪莉桶以及杜丽巴汀20年和25年。2015年,酒厂推出了一个名为Custodian’s Collection的全新系列。2019年,杜丽巴汀在该系列下推出了1964年份款。2000年以来,酒厂推出的第一个杜丽巴汀桶强酒款是The Murray 2004年。Marsala桶The Murray于2018年10月面世。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 20:17:14

开瓶就闻到一股面粉厂似的味道,还有点绿胡椒的辛辣感。 尝起来挺有意思的,开头是那种发酵李子带点酸梅汤的感觉,后面慢慢转成烤面包的焦香。 中间段突然跳出点瑞士奶酪的咸鲜?这变化有点调皮哈哈 尾韵居然有旧杂志受潮的纸张味,混着一点点烟熏苹果,收口比较干。 整体挺圆润的,像吃了块全麦面包后回味的感觉 🤔

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 03:40:54

开瓶就闻到那种老阁楼木头混着旧杂志的纸张气,挺特别的。 细细闻有烤面包皮、还有一点点类似荞麦面糊的发酵感,带着淡淡的烟熏味。 喝起来倒是柔和不少,有明显的全麦面包和香草甜感,中间突然跳出来一点烤李子和苹果的果味,还有一丝很淡的烟熏气。 口感有点像吃没加太多糖的脆饼干,收尾比较干,留下一点烤麦子的余味,还有一丝丝若有若无的奶酪感? 整体感觉有点“怪”但又挺好玩的,像尝了一块微焦的黑麦酸面包。🍞

周先生

周先生

2026年5月27日 03:40:46

昨晚开了瓶威士忌,闻起来就是一股子面包香,特别像刚烤好的全麦面包,还有点面团的味道。 喝一口,烟熏苹果味挺明显,带着黑麦的粗犷和青花椒的微辣,口感圆润得多了。 尾韵有点古怪,像荞麦面糊那种朴实感,收尾干干的,面包味久久不散。 整体感觉很特别,有自己的性格,喝着喝着让我想起阁楼里旧杂志的霉味和稻草的清香,哈哈。 还有点香草和干谷物的味道,像瑞士奶酪一样有趣,中等收尾。😊

DODOJUN

DODOJUN

2026年5月21日 04:30:45

闻起来有点香草、焦糖和橡木味🥃 喝着偏甜,后面带一点辛香和果干感,暖暖的。 收尾不算太冲,挺顺,适合慢慢抿。

-1

-1

2026年5月13日 07:01:28

刚开瓶就闻到一股烟熏味🔥,入口滑滑的带点蜂蜜甜🍯。 回味有橡木和香草,整体挺顺的,暖暖的。 偶尔会有点果香🍊,喝着舒服😊。

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