Whiskyspace France 1400
3 juin 2026, 21:49:10
D'abord, un nez qui me rappelle les bonbons à la cannelle et menthe. En bouche, je sens des pommes fraîches et une texture un peu comme de la laine propre. Il y a une minéralité discrète, évoquant la craie et le calcaire. Les notes de PX seco et de Malaga apportent une douceur de cake et raisins secs, avec des noix fraîches et des épices. Le fini est long, bien équilibré, avec un peu d'écorce d'orange et un amer qui s'intègre bien. C'est un whisky bien élevé, la finition est circonspecte. 👍






