Old Pulteney Small Batch 2006 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1422

4 juin 2026, 13:05:09

唔…今天开的这瓶闻起来先是有点儿熟透的醋栗，混着些海藻的咸湿感。 喝起来嘛，绿苹果和梨子的清甜挺明显，还有点柚子皮的微苦。过一会儿能尝到香草和一点点奶油布丁的味道，但底下一直有胡椒的辛辣感在跳。 尾韵有点薄荷和甘草的凉意，加上海水的咸鲜，收尾居然有点像火药茶的余烬。整体感觉还年轻了些，要是再放几年，那些甜果子味可能会更突出？ 哈，瓶底居然还有一层淡淡的粉笔末似的质感，混着雪松木的香气…挺有意思的组合。

Whiskyspace France 1378

3 juin 2026, 08:36:44

Ah ben dis donc... Ça commence par une fraîcheur fruitée, comme des pommes vertes et des poires sucrées. Puis ça évolue vers des notes de thé vert, peut-être un peu de thé à la grenade. Y'a aussi quelque chose qui me rappelle le goût de la craie, sur la côte bretonne. Le milieu de bouche est plus épicé, avec du poivre et une touche d'anis. Et cette impression saline, comme une brise marine... ça doit être le "coastalness". Le corps est moyen, pas trop lourd. La fin est surprenante avec des notes de canneberge et de vanille, mais aussi un petit côté "new-make" qui suggère qu'il aurait peut-être bénéficié de quelques années de plus en fût. 🌊

Whiskyspace France 1346

2 juin 2026, 19:09:29

En le buvant, je sens d'abord des fruits sucrés – pommes vertes, poires, et même des groseilles mûres. Il y a une note de custard et une texture huileuse qui me rappelle l'huile de tournesol. Le côté salin évoque la mer, avec des algues douces en fond. Les herbes et le poivre apparaissent, suivis de menthol et de pamplemousse pour la fraîcheur. L'arrière-goût persiste avec du thé à la poudre à canon et des canneberges. On dirait que les pommes dominent, mais il y a aussi de l'anis et une touche de craie. Medium en corps, avec un rappel d'huile de teck et de vin blanc. La coastalness me fait penser à une promenade en bord de mer. 😊

Whiskyspace France 1322

2 juin 2026, 06:30:47

Bon, ce whisky... d'abord, une pointe saline qui rappelle un peu l'eau de mer, mélangée à une touche d'huile de teck et de thé vert. La texture est assez crayeuse, mais avec des notes douces d'algues, ça fait vraiment côtier comme ambiance. En bouche, c'est assez précis, un peu "new-make-y" mais déjà avec des fruits plus sucrés qui arrivent. Les pommes vertes dominent pas mal la scène, accompagnées de canneberges et de groseilles mûres, le tout acidulé et citronné. Niveau corps, c'est moyen. La finale est intéressante, avec du poivre et un goût de poudre à canon (comme du thé fumé), puis la vanille adoucit le tout. Un côté salin persiste. J'aurais aimé le laisser vieillir encore quelques années... 🍂

Whiskyspace France 1262

27 mai 2026, 10:09:13

Oh là là, ce whisky est une sacrée surprise ! D'abord, on dirait du thé vert et une touche de poudre à canon, bizarre mais captivant. Ensuite, les pommes prennent le dessus, comme une tarte fraîche, avec un peu de vanille et de crème anglaise. On devine aussi un petit côté vin blanc et une pointe de cranberries acidulées. Le tout est jeune, vif, avec une finale poivrée et un soupçon d’anis. La texture évoque presque une huile de teck légère… et cette vague iodée douce en fond, comme une algue fine sur le sable. Après, le Dr. Pepper et le menthol reviennent en sourdine 😏. Un verre qui surprend à chaque gorgée !