Benrinnes Authentic Collection 1971 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1518

6 juin 2026, 16:37:52

Ce whisky est une véritable expérience. D'abord, l'odeur me rappelle un café noir sucré avec de la liqueur de goudron, terreux et champignon sec. En bouche, c'est lourd et épais, comme un sirop contre la toux, avec des notes de noix marinées et de fruits sombres confits. L'umami me fait penser à du miso ou de l'encre, tandis que le cuir et les herbes amères ajoutent de la complexité. La texture est presque comme une pâte de datte ou de l'huile de noix, avec une touche de sel de mer pour éviter d'être trop écœurant. C'est comme un vieux sherry terreux, avec des notes de bois et d'épices, évoquant un Bourgogne mature. La finale est moyenne, mais les saveurs de sauce au chocolat et de trifle au kirsch persistent. Un lourd, mais excellent goutte. 😌

Whiskyspace France 1453

5 juin 2026, 05:33:46

Wow, ce whisky pousse vraiment les limites en termes d'intensité ! 😮 On sent des notes terreuses et humides, comme de la vieille terre mouillée, avec des champignons séchés et du café noir tirant sur le rouge. C'est lourd et épais, presque comme du sirop contre la toux, mais sans être trop écœurant grâce à une touche de sel de mer et de résines de bois dur. Les saveurs de noix, d'anis et de pâte miso se mélangent, rappelant un trifle trempé dans du kirsch. Un vrai drop excellent, très riche avec des aspects de fruits noirs et d'amers herbais. Faut aimer les trucs costauds ! 🥃

Whiskyspace France 1386

3 juin 2026, 12:41:39

C'est vraiment intense dès la première gorgée. On dirait une date molasse très concentrée, mêlée à des noix de Grenoble confites et un soupçon de réglisse salée. La texture est presque sirupeuse, très épaisse, avec des notes boisées et épicées qui rappellent les fruits noirs préservés. Il y a une amertume de chocolat noir fondant qui persiste, mais sans être trop envahissante. Par moments, je perçois une touche fongique, comme des champignons séchés, et une saline marine qui rappelle vaguement la pâte miso. C'est un peu comme un pudding de dates arrosé de kirsch, mais avec cette légère âcreté d'encre ou de sirop contre la toux. C'est corsé, presque trop, mais ça reste équilibré. On sent que c'est un whisky qui pousse l'intensité à ses limites. 🍫🍄

Whiskyspace France 1311

1 juin 2026, 11:13:54

Honnêtement, quand je goûte ce whisky, c'est un vrai heavy stuff. Je sens tout de suite de l'anis et du chocolat noir amer, avec des notes savoureuses. C'est comme du café noir sucré avec de la liqueur de goudron, mais sans être trop écœurant. Ensuite, des fruits sombres confits apparaissent, rappelant une trifle trempée dans du kirsch. Il y a des touches giboyeuses, des champignons séchés, et même de la pâte de miso. La finale est moyenne, avec des résines de bois dur et un goût terreux, évoquant un vieux Bourgnon mature. C'est vraiment une excellente goutte qui teste les limites en intensité. J'ai aussi des amers aux herbes, des éléments plus sucrés et frais, et une pointe de sauce chocolat et de noix marinées. Pas trop cuit, avec des aspects de fruits sombres doux. Le profil me fait penser à un sherry ancien terreux, avec un soupçon de sirop contre la toux et d'encre. Champignon et terreux, c'est unique. 😊

Whiskyspace France 1303

28 mai 2026, 07:21:26

Wow, ce whisky m'a frappé dès la première gorgée. C'est lourd, complexe, comme un vieux Burgundy bien mûri. 😄 Les premières notes me rappellent le café noir avec une teinte rougeâtre, sucré d'une liqueur de goudron naturel. Ensuite, je détecte des arômes de champignons séchés et de poudre de champignon, terreux, avec un fond de noix et de réglisse salée. Le corps est dense, presque sirupeux, comme un sirop contre la toux mais plus subtil. Il y a des touches de mélasse de dattes et de gâteau aux dattes trempé dans du kirsch, ce qui adoucit l'ensemble. Le boisé est présent, avec des résines de bois dur et des épices douces. C'est savoureux, avec une pointe de chocolon noir amer et de fruits noirs mous. La finale est moyenne, laissant un goût de sel de mer et de réglisse salée qui persiste. Franchement, une excellente goutte qui évoque le profil d'un vieux sherry qu'on ne trouve plus vraiment dans les whiskies modernes. C'est du heavy stuff, mais j'adore. 🍄☕