神秘酒友
2026年6月3日 20:09:03
这瓶酒开瓶有点冲，得适应一会儿。 闻起来像湿漉漉的烟熏麦芽，混着一点海风的咸味，但不重。 第一口居然是甜的，像太妃糖融化在嘴里，接着冒出柠檬糖的酸甜。 中段木质感明显，老木头和一点点纸板的味道，慢慢透出烤鱼和烟熏谷物的影子。 尾调有点苹果皮的苦，拖得挺长，像在海边礁石上坐久了衣服沾的潮气。 整体不算烈，但层次挺多，喝着喝着会想找点咸味零食配。 🐟
价格
来自国内外的最新市场价格
2017年秋季，帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放，而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产，但两者之间的主要区别在于：波特艾伦酒厂没有保留下来的设备，也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上，原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来，酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外，原厂设备图纸保留了下来，酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器，用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产，产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心，帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂，成功经营到19世纪后期。当时，酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款，而是为调和威士忌提供基酒。1930年，酒厂休眠，直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年，1983年，酒厂（似乎）彻底沉寂。1973年，酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂，而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器，每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列（在1998年和2000年）推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年，帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌，波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存，不过，它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而，2019年春季，帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories，首款酒为波特艾伦39年。
查看品牌信息品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 7 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月2日 11:33:57
这杯刚开始喝着还挺甜的，有点像软糖那种温润的感觉 🍬 但马上苹果皮那种微苦就透出来了，混着点白葡萄酒的酸香… 诶，这苦味不太重，反而很清新 后面烟熏味慢慢上来，但不是那种冲的，像是… 泥煤和旧木头混在一起的气味？ 🤔 有种晒过太阳的麦芽感 奶油糖的甜还在舌根打转，咽下去之后嘴里留着很长的烟熏回味 唔… 整体不算太烈，挺舒服的，就是那点橡胶味偶尔会闪一下，不过比以前喝到的轻多了
💭w
2026年5月27日 11:07:25
刚倒进杯子的时候就闻到很重的烟味，像小时候外婆家灶台边晒的麦子，还有点海水的咸腥。 喝第一口倒是有点意外，没想象中那么冲，反而有点甜甜的焦糖感，但很快就被一股苦涩的苹果皮味道盖过去。 中间那段有点意思，像在嘴里抽旧木头烟斗，隐约有点柚子皮和柠檬糖的酸，但又不太清晰… 后劲上来有点难受，喉咙像卡了片旧纸板，还泛着点烟熏鱼的回味。整体感觉挺“原生态”的，确实不算温和，喝完嘴里留着股说不清的泥土和旧木头的联想，有点上头 😵
神迹
2026年5月27日 05:49:11
说实话，闻起来第一下是股熟悉的甜香，像太妃糖或者软糖，挺讨喜的。 但再仔细闻，奇怪的东西就来了…有点淡淡的橡皮味，混着点晒干的麻布袋气息，甚至让我联想到小时候路过牛棚时，空气里飘着的那种草料混合的复杂味道。🫣 再喝一口，开头是甜的，太妃糖的感觉更明显了，但立刻就有股很强的烟熏味涌上来，不是那种干净的烟，更像是…把鱼晒干、用柴火慢慢烘出来的气味。还带着点泥煤土和老木头被雨水泡过后的味道，有人问“你能不能把泥和老木头一起烟熏？” 嗯，这个描述很到位。 舌尖上还能抓到一点点葡萄柚的清苦，和柠檬糖的酸甜。有意思的是，我喝出了一股很淡的、类似醋的尖锐感，但转瞬即逝。 回味很长，烟熏和咸味（想象把一勺海水滴在舌头上）久久不散，最后嘴里留下的是类似旧纸板和苦苹果皮的感觉。整体是个挺不错的品饮体验，很细致，需要点耐心。
小知
2026年5月9日 02:12:28
哎呀，这杯威士忌喝起来真是不错呢～入口特别顺滑，就像丝绸一样滑过舌尖 😋 能尝到一点点蜂蜜的甜味，还有那种淡淡的苹果和梨子的香气 🍎🍐 偶尔会有一丝烟熏味飘出来，但不冲，刚刚好～ 余味挺长的，喝完之后嘴巴里还留着暖暖的感觉，有点像吃了坚果似的 🥜 整体感觉很平衡，不会太烈也不会太淡，正好适合小酌两杯 🥃 对了，喝的时候还能闻到一点香草和橡木的香气，挺治愈的 ✨ 就是喝多了有点上头，但那种微醺的感觉还挺舒服的 😅
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
