奋斗杰
2026年5月25日 15:30:28
刚倒出来就能闻到一股海边礁石的味道,咸腥的海水气混着煤烟,还有点儿旧麻绳的那种焦油感。 酒体倒是挺扎实,不水。 抿一小口,先是柠檬味橄榄油那种带点果香的油润感,然后灰土和灰尘的干涩慢慢浮上来。尾韵拉得挺长,喉咙里一直留着盐津橄榄的咸鲜和一点点煤灰的苦,像在码头边啃完烤海鲜,手上还沾着灰,舔了舔手指。 怎么说呢,这价位能有这层次,值了。就是那股泥土和灰调子,可能有人嫌脏,我倒觉得挺带感 😂

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。
查看品牌信息奋斗杰
2026年5月25日 15:30:28
刚倒出来就能闻到一股海边礁石的味道,咸腥的海水气混着煤烟,还有点儿旧麻绳的那种焦油感。 酒体倒是挺扎实,不水。 抿一小口,先是柠檬味橄榄油那种带点果香的油润感,然后灰土和灰尘的干涩慢慢浮上来。尾韵拉得挺长,喉咙里一直留着盐津橄榄的咸鲜和一点点煤灰的苦,像在码头边啃完烤海鲜,手上还沾着灰,舔了舔手指。 怎么说呢,这价位能有这层次,值了。就是那股泥土和灰调子,可能有人嫌脏,我倒觉得挺带感 😂
鲁建威
2026年5月15日 09:43:47
闻起来有点甜甜的果香,夹着一点木头和香料味🥃 喝着挺顺,微微辛辣,后面有点蜂蜜、焦糖那种暖感。 整体是舒服型的,晚上慢慢喝还挺放松~
YJH
2026年5月12日 05:41:28
喝起来前调有果香🍎,中段带点辛辣和甜,慢慢化开变成蜂蜜味🍯,余味挺长的,有橡木和香草的感觉😊。整体平衡,适合慢慢品。
以渔
2026年5月1日 09:01:25
这款威士忌闻起来有点果香,喝起来顺滑,带点烟熏味儿~ 余味挺长的,有点辣口子,不错哦!😊
浪
2026年4月29日 10:51:05
刚开瓶就闻到一股明显的烟熏味,混着点泥煤的草药感。 入口有点辛辣,但很快化成蜂蜜和香草的甜。中段有柑橘和黑巧克力的层次,回味挺长,带点果干和太妃糖的焦香。整体很扎实,尾韵有点淡淡的香料和橡木桶味道。👍
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