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2017年秋季，帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放，而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产，但两者之间的主要区别在于：波特艾伦酒厂没有保留下来的设备，也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上，原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来，酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外，原厂设备图纸保留了下来，酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器，用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产，产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心，帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂，成功经营到19世纪后期。当时，酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款，而是为调和威士忌提供基酒。1930年，酒厂休眠，直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年，1983年，酒厂（似乎）彻底沉寂。1973年，酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂，而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器，每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列（在1998年和2000年）推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年，帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌，波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存，不过，它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而，2019年春季，帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories，首款酒为波特艾伦39年。
查看品牌信息神秘酒友
2026年6月6日 13:13:19
今晚开了这瓶酒，颜色是那种老琥珀色，让我想起80年代的旧照片。还没喝，闻着就有好重的泥煤味，像沼泽地里湿漉漉的泥土和枯叶，还混着点烟熏过的薰衣草香。 第一口下去，哇，泥煤感真的巨大！像一张厚实的被子把整个嘴巴都裹住了。仔细品，有点像腌过的沙丁鱼，那种咸鲜的味道，还有点像朝鲜蓟煮熟后的独特口感。胡椒的辛辣感在舌头上跳来跳去，很直接，不绕弯子。 慢慢地，能尝到烤松子的味道，还有点像珍贵的药酒，很纯粹，很“正”的感觉。酒体挺油润的，喝完嘴唇都是亮的。回味里有海盐的咸和一丝甜，整体就是纯粹的、好喝的泥煤炸弹🥃 喝完这杯，感觉自己像在冬天裹着晒过太阳的厚棉被，旁边还烤着火💯
神秘酒友
2026年6月5日 01:50:09
啊这杯酒一开瓶就是一股子老式烟灰缸混合海风的味道，很冲但又让人莫名兴奋。闻起来像在80年代的老仓库里翻出了压箱底的油布帆，底下还垫着晒干的草药。 喝起来质地挺厚的，像小时候外婆熬的药膏糊在舌头上。烟熏味不是那种张扬的烧烤感，而是阴燃的泥煤毯子慢慢裹上来，中间还透着点腌渍鲱鱼的咸鲜和野味的油润。尾段居然尝到了压扁的野花香，还有隐隐的焦油树脂苦，回甘时喉咙暖得像晒过太阳的棉被。 整体有种老派绅士的硬朗感，直来直去的，但层次又多得像拆不完的旧报纸包。喝完手指还粘着淡淡的机油和沼泽泥的气味，挺上头的。
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