卢伟腾
2026年5月27日 09:31:33
这杯喝着挺怪的,又咸又有点橡胶皮的味道,像吃了一半蔬菜沙拉突然撒了把柠檬糖。哈,感觉是那种很纯粹但又有点化学感的酒。 说它泥煤吧,又不是拉加维林那种扑面而来的,反而很内敛,带着点柏油味和黄油香。后味居然有点像七喜汽水?太神奇了。 这酒矛盾得很,整体强度不高,但风味又抓人。喝完嘴里那点回甘若隐若现,有点撩人又不给个痛快,就像...咳,就像好事将至却戛然而止。😂 说实话,是支让人琢磨不透的迷人小酒。

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。
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2026年5月27日 09:31:33
这杯喝着挺怪的,又咸又有点橡胶皮的味道,像吃了一半蔬菜沙拉突然撒了把柠檬糖。哈,感觉是那种很纯粹但又有点化学感的酒。 说它泥煤吧,又不是拉加维林那种扑面而来的,反而很内敛,带着点柏油味和黄油香。后味居然有点像七喜汽水?太神奇了。 这酒矛盾得很,整体强度不高,但风味又抓人。喝完嘴里那点回甘若隐若现,有点撩人又不给个痛快,就像...咳,就像好事将至却戛然而止。😂 说实话,是支让人琢磨不透的迷人小酒。
FONE _
2026年5月27日 04:29:26
倒出来一看,这颜色几乎快白了,跟平常喝的不太一样。凑近闻,哇,一股子生菜叶子混着柠檬汁的酸涩气,底下还飘着点灰尘味儿… 嘶,有点像打开老自行车内胎的那种橡胶感,但又透着点干净的奶油甜。 喝起来酒精感压得很低,出乎意料的柔和。嘴里满是那种焦油海盐的咸鲜,还有种说不上来的、不像任何一款熟悉麦芽的纯粹风味。好神奇,这“泥煤”做得真够劲儿👍 就是收尾那一下,留了点化学消毒水似的涩感,有点小遗憾,不然真是个迷人的小东西。
耀
2026年5月25日 18:11:19
这酒一闻就有点愣,像是刚打开一瓶七喜,结果冒出来的气儿里混着橡胶和车胎味儿,特别生青。颜色淡得跟水似的。 喝着感觉度数低了,整体滋味儿收得紧紧的,放不开。开头那点柠檬糖的甜一闪就没了,紧接着就是一股子说不清道不明的菜味儿,像嚼了一把蒲公英沙拉,还带着点鱼油的腥咸。最绝的是那种朦朦胧胧的泥煤感,不是拉加维林或卡尔里拉那种正路子,而是一种化工的、带橡胶和焦油的假甜,感觉怪怪的,不太精准。 咽下去以后,舌根一直残留着年轻酒那种毛躁的、有点扎嘴的单宁感,回过来的味儿又有点发苦发涩,带点酒尾巴那种馊抹布暗示,挺烦人的。不过说实话,这股完全不按常理出牌的“工业泥煤”感,对我这个喝惯了常规款的舌头来说,居然觉得有点奇妙,像一个用错的实验品。
禅落
2026年5月21日 19:50:55
闻起来有点蜂蜜和熟果子的甜香🍯 喝着挺顺,带一点木质和微微辛香,后面有点干干的回甘。 整体感觉温暖、不冲,适合慢慢小口喝。
风雨无阻
2026年5月20日 02:11:42
闻起来有点甜甜的果香和木头味🥃 喝着挺顺,带点香草、焦糖,还有一点点辛香。 后面微微发暖,余味不算长,但挺舒服~
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