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有瓶酒

慕赫 1988 25 年 单一麦芽威士忌

Mortlach 1988 CA

慕赫

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌
慕赫
酒龄
25 年
酒精度
56.8%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
慕赫
蒸馏年份
1988
装瓶年份
07.2014
桶型
雪莉桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€211.34(2024-02-28)

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慕赫酒厂是达夫镇上第一家酒厂;达夫镇坐拥六家酒厂,现已成为威士忌之都,至少在威士忌爱好者心目中,达夫镇的地位是如此。 每年五月,达夫镇是斯佩塞威士忌嘉年华的中心;慕赫酒厂也只有在这期间才会对游客开放。2019年,慕赫酒厂的参观名额,甫一上线销售便即刻售罄。达夫镇是一个十分年轻的村庄,建于1817年,在拿破仑战争后,人们开始在这里聚集,并提供了大量就业机会,它的前身是一个更古老的村庄。现存慕赫教堂的一部分可能要追溯到公元八世纪,甚至更早之前。 酒厂配备有一个12吨的全过滤式糖化槽和六个道格拉斯冷杉制成的发酵槽。目前,采用6次短发酵(55小时)和6次长发酵(110小时)。酒厂还有三个初馏器和三个精馏器。第三组蒸馏器进行传统二次蒸馏。第一组和第二组蒸馏器产出的中间馏出物会根据一定的分配方式直接流向其余的蒸馏器。其中一个叫Wee Witchie 的精馏器,会在一次蒸馏过程中使用两次。而慕赫酒厂的蒸馏过程,根据酒厂官方所称,为2.81次蒸馏。 为了冷却蒸馏器中的酒液蒸汽,所有的蒸馏器都和虫桶冷凝器相连。2019年,酒厂一周工作五天,糖化12个批次,目标生产量是260万公升 慕赫以前的威士忌,主要熟成于波本桶。 最新的常规酒款独辟蹊径,两个酒龄高一些的酒款(16年和20年)熟成于雪莉桶,另一个酒龄低一些的酒款(12年)熟成于雪莉桶和波本桶。目前,酒厂的常规酒款有慕赫12年Wee Witchie、慕赫16年 Dinstaller’s Dram和慕赫20年Cowie’s Blue Seal以及免税限定慕赫14年Alexander’s Way。2019年4月,慕赫推出The Singing Stills系列,及首款酒——慕赫47年。同年,帝亚吉欧在珍藏限量系列之下推出了一款慕赫26年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 13 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 14:24:48

这酒打开就是一股强烈的橡胶味,真的像把自行车内胎塞进杯子里泡了一整天 😳 舌尖尝到的瞬间,满脑子都是仓库里堆满新轮胎的画面,还有那种整条流水线轰隆隆的感觉。 颜色倒是挺漂亮的金灿灿,但喝起来有点像伍斯特酱混了橡皮筋盒子的味道…说实话到现在还没完全接受这个风格,太特别了。 猛得像是坐上火箭发射器,后劲里那股橡胶感久久不散。适合想找刺激的老饕,普通爱好者可能得鼓起勇气才敢多喝两口。 哇,这绝对是让人记忆深刻的一杯,虽然喝到现在还是有点犹豫要不要再来第二次 🤔

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 19:49:00

哇哦 这一口下去直接梦回赛车场修车铺啊!满嘴都是新轮胎皮和机油混合的味儿,苦橙皮和焦糖在底下拉扯,像含了颗裹着糖霜的苦味能量胶。后段突然泛起黑胡椒的辛辣,还有种…整条生产流水线在舌尖开会的感觉?厚重到有点齁,但莫名带劲,喝完舌根留着嚼过的黑巧克力渣渣。不愧是猛男特饮,温温柔柔的小清新可扛不住这个冲击力 💨

空空如也

空空如也

2026年5月27日 05:07:53

哇,这威士忌颜色真金。喝一口,橡皮味超重,简直像在轮胎厂里溜达,极端得不行。味道还有点伍斯特酱的咸和苦橙的苦,回味老长了。焦糖味倒不太明显,整个酒劲儿很冲。不是给胆小鬼喝的,挑剔的人可能也受不了。但说真的,这奇怪的野兽居然让我有种上天堂的感觉。😂

岁月如哥

岁月如哥

2026年5月26日 01:36:11

这杯太猛了😂 一上来就是橡胶轮胎、橡皮筋那种味儿,挺冲的。 后面有点西梅、苦橙、青胡椒,还有点酱汁感。 越喝越像在修车厂旁边抽雪茄🚬 尾巴很长,焦糖苦苦的,喜欢重口的会爽。

fan

fan

2026年5月5日 22:41:04

哇这酒有点东西! 入口先是暖暖的甜,像烤过的焦糖混着橙皮🍊 慢慢有点木质香飘出来,嗯…有点像老家具那种感觉🪵 中段开始有淡淡的烟熏味,但不呛人 好像雨后松树林的空气🌲 喉头那里会留一点点黑巧克力的苦,不过很快就被蜂蜜盖住了🍯 尾韵挺长的,舌头底下一直有暖意 喝完杯子里还有果干香气,有点典像葡萄柚 整体平衡得不错,不会太冲也不会太淡 晚上小酌一杯刚刚好😌 (偷偷说比上次那瓶柔顺多了)

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单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

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€334.90

42 评分

★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
52.6%
容量
700 ml

桶型

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€292.80

31 评分

★★½
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单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
59.4%
容量
750 ml

桶型

€2,257.38

29 评分

★★★★
慕赫 限量版 1987 27 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€321.65

28 评分

★★★★
慕赫 1988 25 年 单一麦芽威士忌

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慕赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
56.8%
容量
50 ml

桶型

Ex-Sherry Cask

€9.50

28 评分

★★½
慕赫 正宗系列 1987 28 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
55.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€234.65

24 评分

★★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

First fill Sherry Butt

€209.11

49 评分

★½
慕赫 1996 17 年 单一麦芽威士忌

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慕赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€89.00

50 评分

★★★
慕赫 1999 15 年 单一麦芽威士忌

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慕赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
56.6%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Sherry Wood

€141.13

38 评分

★★★½
慕赫 1995 17 年 单一麦芽威士忌

慕赫 1995 17 年 单一麦芽威士忌

慕赫斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
56.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€69.90

27 评分

★★★½