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有瓶酒

高原骑士 16 年 单一麦芽威士忌

Highland Park Odin

高原骑士

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
16 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
高原骑士
装瓶年份
2015
桶型
Refill Hogsheads, Spanish Sherry Casks

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:¥2,508.00(2025-04-20)

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去年,去苏格兰奥克尼群岛的游客数量将近20 万人,另外还有13万游客通过140艘豪华游轮参观群岛。旅游业对于当地经济至关重要,但也有人对经济的可持续性提出了质疑。 虽然近年来,游客对奥克尼群岛的环境和基础设施的影响,已经达到并近似于天空岛(Isle of Skye)那样的水平,但是当地旅游业的总价值大大超过5000万英镑,这一收入来源当然不能忽视,因此高原骑士也决心分一杯羹。每年,高原骑士的游客中心都要接待2万名游客。在2019年5月初,公司老板在Kirkwall中心还开了一家商店,除了售卖高原骑士威士忌之外,还展览威士忌,另有一个教育板块,用于酒厂社区培训活动。 酒厂配备有1个半过滤糖化槽,12个俄勒冈松木发酵槽,发酵时间在50-80小时之间。另外还有两对蒸馏器。糖化槽可以容纳12吨糖化醪,但目前空间只用了一半。2019年计划每周处理22吨糖化醪,全年共计划生产250万升新酒。高原骑士有30%的麦芽是自厂发麦的,共有5处供发麦的场地,一次可处理近36吨大麦。自厂麦芽的泥煤酚值为30-40ppm,从辛普森公司买入的麦芽不含泥煤风味。酒厂还有19个铺地式酒窖和4个堆栈式酒窖。 高原骑士的常规酒款包括10年维京之痕(Viking Scars),12年维京荣耀,18年维京骄傲,还有25年,30年,和40年款。2019年新增了一款21年。还包括龙之传奇(Dragon Legend)和2018年8月发布、仅在英国亚马逊销售的维京部落。免税店酒款为勇士系列(Warrior Series),已经推出有几年了,更贵的酒款有拉瓦尔德战船(Ragnvald)和索尔芬战盔(Thorfinn),约一两年内发售。剩下的产品已经被2018年发布的4个新酒款代替:战熊之魂(Spirit of the Bear)(度数40%,主要在美国橡木雪莉桶中熟成);骑士苍狼(Loyalty of the Wolf)(14年,装瓶度数42.3%,在美国橡木雪莉桶和波本桶中共同熟成);骑士雄鹰(Wings of the Eagle)(16年,装瓶度数44.5%,绝大多数来自欧洲橡木雪莉桶)以及一款专供免税店、度数高达46%的18年维京骄傲。限量版Voyage of Raven也可在免税店买到。 最新限量酒款包括新版50年、部分在里奥哈葡萄酒桶中熟成的16年扭曲纹身(Twisted Tattoo)、维京传奇系列(Viking Legend series)的第三款——大比例采用自厂麦芽的Valfather、在雪莉桶中熟成的26年、纪念摄影师Soren Solkjaer的初填波本桶、仅在酒厂和Triskelion出售的Ness of Brodgar’s Legacy。这款由酒厂的三位威士忌大师Gordon Motion, John Ramsay和Max McFarlane联合打造。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 17 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 10:07:42

深金黄的颜色,第一口就辣得窜鼻子🔥,胡椒和肉桂咕嘟咕嘟在嘴里唱独角戏~ 苦橙子味冲上来,像剥了皮塞进嘴里,还夹着点陈年梅干菜的酸意🍊 烟熏味是那种火柴刚划着的呛鼻子感matches,混着烤核桃和芥末酱的smoky mustard~ 后调慢慢转出梅子酒泡过的葡萄干raisins soaked in kirsch,加了点黑芝麻饼底 biscuits, 但总觉得少了点那种滑溜溜的果酱感, spice有点太较劲,橡木味抢戏了些 收尾偏干,带点海风咸灰烬味,尾韵拉得老长~ (喝急了有轻微酒精刺喉感,得缓两口)

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 09:20:06

刚倒了一杯,颜色深金,闻起来有点熏煮艾尔的感觉,混着一点葡萄干和无花果水果蛋糕的甜。第一口略带粗糙感,有股胡椒和姜的热感,像是烟斗刚点燃的味道,还有点滴滴李子酒的酸。中段烟熏核桃和肉豆蔻在橡木桶里打滚,像是active oak's been used那样。尾部有点苦橙和sherry的余韵,整体偏圆润但又不够丰盈,喝完还有点火药味的余绪。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 21:37:47

刚喝了这瓶威士忌,口感挺有意思的。首先入鼻有股熟悕果子的甜香,像什利酒或者烤核桃干那样的果香,后面还带着一点乳酸感?然后喉头那味辣辣的辣椒和生姜在吊着,感觉像烟草和火药味缠在一起,后段又有点苦橙子的回味,甚像煤气的那种烟熏味。 喉下舌感觉微微的粗糙,像是橡木桶年份久了变得有点强烈,那些胡椒和肉豆蔻的香料也不太收拾,感觉像是五香球那种混杂的异味。后面慢慢变圆润了,像是果酱加上日期煮出来的浆糊,有点甜有点干,最后还是那个苦橙子味盘旋,加上点杏仁干的软绵绵… 整体感觉没那么顺口,但倒是挺有个性的,像老烧烧出来的浓郁黑糖,没那么精致,但也挺特别。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 20:46:27

<think> 好,我现在需要帮助用户生成一段关于威士忌的饮用感受。用户是一位普通的中国威士忌爱好者,他提供了很多风味关键词,我需要基于这些关键词,用日常口语化的中文来描述他的感受。 首先,我要理解这些关键词,比如“sherry feels”可能指的是雪利酒的风味,“smoky mustard”是烟熏芥末的味道,还有“rather hot and spicy”说明这款威士忌比较辛辣。关键词中还提到了香料、坚果、水果蛋糕等元素,这些都需要在描述中体现出来。 接下来,我需要确保语气自然,像是普通爱好者随口分享。避免使用专业术语或评价性的语言,比如不提品牌,不做评分。文字要简短,不要太正式,可以适当使用一些常见的Emoji来增加亲切感。 然后,我要注意用户的写作要求,比如不使用禁止的词语,不出现任何注释或前后缀,直接输出正文。同时,如果有轻微笔误,只要不影响理解就可以接受。 现在,我开始整理这些关键词,将其转化为具体的感受描述。比如,闻香时可以提到雪利酒的感觉,烟熏芥末带来的辛辣感,香料和坚果的香气。口感方面,可以

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 23:58:22

这杯有点深金色,先是炭火的味道,像点燃的火柴。橡木的香料有点响,像烤核桃的味道,偶尔还能尝到点饼干的酥脆感。后头能闻到烤坚果和烟熏的芥末,随后是葡萄干浸樱桃酒的甜,夹杂点孜然和茴香。姜的辣味挺明显,像姜酒,稍微有点粗糙,嘴里还能感到点苦橙的余韵,像再点燃的烟斗。整体挺有力度,香料在舌尖唱歌,像水果蛋糕里加了枣和无花果,味道有点像雪莉的感觉。喝到最后有点长,感觉像熏啤的余味。🍂🥃

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高原骑士 1972 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1972 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
56%
容量
750 ml

桶型

€220.00

64 评分

★★★
高原骑士 1970 19 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1970 19 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
52.9%
容量
750 ml

桶型

€1,655.00

47 评分

★★★★
高原骑士 1996 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1996 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
56.8%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

€305.40

40 评分

★★★
高原骑士 1978 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1978 18 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
57.6%
容量
500 ml

桶型

€150.00

37 评分

★★★★
高原骑士 单桶 1996 14 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 单桶 1996 14 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€156.00

38 评分

★★★½
高原骑士 2007 13 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 2007 13 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
61.3%
容量
700 ml

桶型

Refill Oloroso Hogshead

€291.31

36 评分

★★★
高原骑士 1996 14 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1996 14 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€150.00

28 评分

★★★½
高原骑士 1992 22 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1992 22 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
59.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€235.00

64 评分

★★★★
高原骑士 1978 33 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 1978 33 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
55.7%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€585.00

46 评分

★★★½
高原骑士 鉴赏家之选系列-桶强 1989 29 年 单一麦芽威士忌

高原骑士 鉴赏家之选系列-桶强 1989 29 年 单一麦芽威士忌

高原骑士岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
57%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€1,144.00

43 评分

★★★½