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有瓶酒

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

Caol Ila 18-year-old

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
卡尔里拉
装瓶年份
20.03.2017
桶型
Refill American Oak Hogsheads

价格

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价格历史

历史最低:€285.70(2024-08-30)

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后,2002年,卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出,并发布了丰富的常规酒款。 今天,卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌,其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌,尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此,帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分,尊尼获加体验中心设在爱丁堡,苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉,其余三家为黑石卡杜,、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放,内设有品鉴吧,从窗外可以看到艾雷海峡的景色,还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥,通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来,有时酒厂一周运转7天,可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天,可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时,发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名,但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样,均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition,俗称DE版)和桶强款。2019年,卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款,酒龄为10年,由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样,在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中,再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款,酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉,还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
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品酒笔记与评论

第 16-20 条,共 27 条笔记 登录后打分
ᯤ

ᯤ

2026年5月25日 08:41:03

刚倒出来是那种淡淡的金色,闻一下直接像走进了老式蜜饯铺子,杏脯、黄李、还有那种糖水荔枝罐头打开时那股甜香,果味特别足。 带着点麝香葡萄的微气泡感,又有股泡泡糖似的俏皮劲儿,甚至有点丹麦酥皮点心的奶香。后面慢慢透出卡仕达酱桃子挞、白巧克力和海绵蛋糕那种润润的甜,特别像小时候吃的某种果汁软糖,几乎感觉不到任何烟熏,像被时间完全洗干净了。 喝进嘴里很柔很润,奶油感包裹着果味,带出一点点橡木的白胡椒辛香。酒体走向偏轻盈,有种大海边吹风留下的淡淡咸鲜,整体气质更像低地那种软妹子风格,而不是高地的厚实汉子。余韵不长不短,挺舒服,当开胃酒有点刺激食欲,喝完嘴里留着一丝丝冰糖水果的感觉。

OVO

OVO

2026年5月21日 02:32:15

闻着有点香草、蜂蜜和果干味🥃 喝起来先甜一下,后面有木桶和微微烟熏感,尾巴带点辛香。整体挺顺,适合慢慢抿~

Jeffrey

Jeffrey

2026年5月21日 02:32:09

闻起来有点蜂蜜、香草和熟水果的甜感🍯 喝着偏柔和,木桶味和一点点辛香慢慢出来,后面有点干果和焦糖的感觉。 整体挺顺,尾段微微发暖,还蛮舒服的。

有无

有无

2026年5月15日 09:35:58

闻起来有点蜂蜜和熟果子的甜感,带一点木桶香🥃 喝着挺顺,微微辛辣,后面有点焦糖、坚果和淡淡烟熏。 整体感觉暖暖的,收尾还算干净,适合慢慢抿。

盒儿里的人₄₂.₁₉₅

盒儿里的人₄₂.₁₉₅

2026年5月11日 04:01:46

这款威士忌闻着有股烟熏味,喝起来果香明显,带点蜂蜜的甜,余味有点辣但挺顺口的。🔥🍯🍎 口感挺平衡的,不抢味,适合慢慢品。

探索同品牌、同类型或同产区的相关酒款。

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 18 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.8%
容量
750 ml

桶型

—

¥768.00

68 评分

★★★★
卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 正宗系列 2006 17 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

暂无价格信息

84 评分

★★★½
卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 超高系列 1996 20 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€129.25

54 评分

★★★★
卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1990 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
56.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€110.00

57 评分

★★★★
卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2009 11 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2009 11 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
58.8%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€117.69

53 评分

★★★½
卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 2011 9 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
58.5%
容量
700 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€97.76

53 评分

★★★½
卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1982 26 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
61.9%
容量
700 ml

桶型

—

€79.00

53 评分

★★★★
卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 苏格兰单一麦芽 2010 10 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.9%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

暂无价格信息

87 评分

★★★½
卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 1991 22 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€120.00

91 评分

★★★
卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉 桶强 1983 31 年 单一麦芽威士忌

卡尔里拉艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€576.88

72 评分

★★★★