Craigellachie 2003 12 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 1464

5 de jun. de 2026, 12:43:47

Hoje à noite provei um whisky que me lembrou logo de pão fresco da padaria. Tem aquele aroma de levedura viva, sabe? Como se tivessem acabado de fermentar. À primeira vista, até pensei em vinho branco, com uns toques de cerejas brancas e peras banhadas em aguardente. Mas depois vem um cheiro acentuado de cereais crus - centeio, trigo, cevada bem presente... até trigo sarraceno? É uma mistura engraçada, quase artesanal. Na boca, mineral, com um giz leve que se dissolve. Nenhum carvalho a atrapalhar, só os grãos a falar por si. Cremoso, com um final longo que me fez pensar em la de lã crua. A levedura fica lá, lembrando cerveja artesanal, mas destilada. 😄

Whiskyspace Portugal 1401

3 de jun. de 2026, 23:04:56

Ai, este whisky é mesmo de malta pura! Ao tomar o primeiro gole, lembra-me logo uma papa de aveia quentinha, com aquele sabor cerealíneo forte. Depois aparecem umas peras brancas encharcadas em aguardente e um toquezinho de lima fresca. Tem qualquer coisa de cerveja artesanal, daquelas feitas com fermento natural de padeiro. Notam-se bem os grãos, centeio, trigo sarraceno... quase como se estivesse a beber um campo de cereais! O final é longo, com um travo de cereja branca e giz no fim. Adoro como não tem aquele excesso de carvalho, fica puro mesmo, quase como um suco de grãos fermentado. Aqueles tipos que fazem isto parecem uns ex-hippies da agricultura biológica, só respeitando a matéria-prima.

Whiskyspace Portugal 1331

2 de jun. de 2026, 12:44:40

Epa, este whisky lembra-me mesmo de estar numa padaria antiga... aquele cheiro a farinha fresca, fermento natural, quase como uma massa de pão a levantar 😊 Tem um toque mineral engraçado, giz mesmo, e depois vêm todos os cereais – cevada claramente, mas também trigo, centeio... parece mingau de cereais com umas gotas de vinho branco por cima. Sem madeira nenhuma a estragar! 🍐 As frutas são delicadinhas, peras brancas e umas cerejinhas ácidas. Tão puro, parece cerveja artesanal destilada. Dá mesmo vontade de dizer: "a cevada está toda aqui!"

Whiskyspace Portugal 1278

27 de mai. de 2026, 11:50:50

Abri a garrafa e logo senti um aroma que me lembrou o celeiro do meu avô — aquele cheiro a cevada fresca e cereal, com um toque quase de pêra madura banhada em aguardente. Que cheiro bom, tão honesto! Ao provar, sinto logo aquela textura cremosa, quase como uma massa de pão a levedar na boca. Depois aparecem frutas brancas — peras e cerejas — mas de um jeito delicado, nada exagerado. Há uma nota mineral, como aquele giz de escola antiga, e também um toque lácteo, talvez de levedura de padeiro. O final é longo e seco, como se a cevada ainda estivesse ali presente, falando consigo. Tem algo rústico e artesanal, como quem destilou com carinho e paciência. Lembra-me lã crua, pão de fermentação natural e até uma leve acidez refrescante. No fim das contas, é um whisky que se sente vivo, cheio de personalidade — como se cada gole contasse uma história simples e autêntica. Adoro isso! 😊

Doriana Helena de Ribeiro

27 de mai. de 2026, 06:13:40

Quando tomo este whisky, sinto logo uma explosão de cereal — é como se estivesse a morder malte puro, aquele cheiro a pão de massa fermentada natural e a grãos crus. 🍞 O aroma lembra-me cerejas brancas maduras, com um toque quase lácteo de fermento de padaria, misturado com um leve acerto de cal. Na boca, é denso e «farináceo», como uma papa de cevada bem quente, mas com notas delicadas de pêra em aguardente. Surpreende como o cereal se destaca tanto, sem madeira a poluir — parece que estou a beber o próprio malte destilado, com um final longo e terroso, quase mineral. Um whisky artesanal de verdade, com alma de grão. 👏