神秘酒友
2026年6月5日 01:00:41
这杯喝起来有点意思。一上来是蜡烛和抛光皮鞋的那种暖烘烘的气息，混着一点干草味。 接着尝到点煮软的甜菜根？还有杏仁糖的甜。口感有点粗粝，但不讨厌，像带颗粒感的蜂蜜。 慢慢能喝出雪莉酒的泥士感，还有点野李子酒的酸甜。后调像嚼了颗裹了李子酒的巧克力，苦橙皮和陈皮的味道收尾。 嘴里留下的余味很长，烟叶和老皮革的感觉一直不散，最后还泛上来一点湿泥土和青草汁的气息。 啊…感觉像在深秋的林子里散步，突然尝到一口野果子酿的酒。很野，但莫名带劲。🥃
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2010年以来，格兰哥尼的游客数量翻了一倍。2018年，超过9万人来此参观。 格兰哥尼酒厂不仅有着美丽的景色和多种不同的参观选项，毗邻格拉斯哥更是得天独厚的优势。如果你没有车，你可以去格拉斯哥布坎南站乘坐公交。车程1小时，公交车就停在酒厂旁边，而酒厂就坐落于优美的特罗萨克斯国家公园之中。该公园曾因英国作家沃尔特·斯科特在其小说《罗伯·罗伊》中的描写而被奉为经典。 虽然有些格兰哥尼威士忌熟成于波本桶，但其大部分威士忌主要还是熟成于雪莉桶。来自西班牙加利西亚的风干欧洲橡木和美国橡木制成酒桶，之后在西班牙赫雷斯装填雪莉酒，来给酒桶加味。从伐木到最终在格兰哥尼酒厂装入威士忌，这中间的时间可长达6年。 酒厂装备有1个3.84吨半过滤糖化槽，6个俄勒冈松木发酵槽。还有不常见的1个初馏器配2个精馏器的组合。酒厂既有短时发酵（56小时），也有长时发酵（110小时）。2019年，将生产92万升新酒。 常规酒款包括10年、12年、18年、21年和25年。桶强款第七批首次在原酒中加入了小比例的波本桶熟成威士忌。最新限量款有新系列Glengoyne Legacy的首款。这款酒于2019年2月发售，是无酒龄款，先在欧洲橡木欧罗索雪莉桶中熟成，然后于再填桶中进行过桶。其他限量版还有30年第二批、广受欢迎的The Teapot Dram第七批，二者均为酒厂限定。免税通路酒款在2018年全线换新，15年Distiller’s Gold由至少含有四酒款的Spirit of Oak系列代替，这四款酒都是重雪莉风格，分别是Cuartillo（美国橡木奥罗索雪莉桶）、Balbaine（欧洲橡木奥罗索雪莉桶）、28年（由美国和欧洲橡木奥罗索雪莉桶原酒混合调制而成）和格兰哥尼PX（美国和欧洲橡木桶，过PX桶）。
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香料果脯品酒笔记与评论
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神秘酒友
2026年6月3日 03:25:23
开瓶就能闻到那种深琥珀色的暖香，像走进了一间老木屋。 喝下去第一口有点野，带着点黑刺李白兰地那种果味烈酒的感觉，隐约有皮革和干草的气息在舌头上散开。 中段突然转成核桃和杏仁糖的甜，又有点像中式梅子酱混着橙味利口酒，奇妙地搭在一起。🍫 最后那口特别长，烟草味和一丝泥土感慢慢浮出来，居然能喝出煮过的蔬菜的熟软。 哦对，整体还真有点像塞了李子白兰地的巧克力融化在嘴里，暖烘烘的。🥃
言希
2026年5月27日 03:04:57
今天晚上小酌了一杯威士忌，闻起来巧克力味挺浓的，还有种橡木桶陈酿的复杂感。 喝起来，接骨木果的酸甜先出来，带着点蜡质的触感，让我想起杏仁糖和Slivovitz巧克力那种野性的味道。 余味超长，皮革抛光和烟草的香气慢慢浮现，核桃味也夹杂其中。 整体有点粗糙，但雪利酒的泥土味和大黄酒的酸爽让它更丰富了。喝着真带劲！👍
财源广进喂
2026年5月11日 03:41:02
闻起来像是蜂蜜🍯裹着烤苹果🍎的甜香，还有点烟熏味儿。 喝下去顺滑得很，有香草和焦糖的味道，收尾带点小辛辣感。 整体平衡度不错，适合慢慢品，冬天喝一口身子都暖了～
Kelly
2026年5月5日 11:51:28
这威士忌闻着挺香，有股子蜜糖和橡木味，喝起来顺滑，带点微辣和果酸，回味老长，还行吧。😊 偶尔能品出点朗姆和麦芽的调调，不赖。 不过有时候喝多了会有点上头，得悠着点。🥃
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