神秘酒友
2026年7月5日 15:42:24
前阵子喝到的一口真的 splendid🥃 刚抿着先出 cured ham的咸香混着 raisins的甜,还有点 Corinthians和老核桃的坚果油润劲儿,接着橡木桶味儿冒上来, meaty的肉感很足,像嚼着牛肉干的香味,中间带点 pad Thai的酸甜,还有可可粉的苦,雪莉桶的矿物感也挺明显,就是稍微有点干巴,tad too drying 的感觉,多喝两口反而顺,根本忍不住想 qucik 咽😆

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果脯神秘酒友
2026年7月5日 15:42:24
前阵子喝到的一口真的 splendid🥃 刚抿着先出 cured ham的咸香混着 raisins的甜,还有点 Corinthians和老核桃的坚果油润劲儿,接着橡木桶味儿冒上来, meaty的肉感很足,像嚼着牛肉干的香味,中间带点 pad Thai的酸甜,还有可可粉的苦,雪莉桶的矿物感也挺明显,就是稍微有点干巴,tad too drying 的感觉,多喝两口反而顺,根本忍不住想 qucik 咽😆
神秘酒友
2026年6月28日 10:51:42
今天闷这口真的绝了🥃 先是窜出来点绿胡椒的鲜冲,接着甜味上来像咬了口裹着板栗蜂蜜的老核桃,还混着科林斯葡萄干的甜,还有点火石味的雪莉感,还有点旧火柴盒的特别的味道?回味特别长,尾韵 oak 冒出来的时候甚至带了点牛肉干的咸香,还混着点黑烟草的沉香气? 整体真的splendid,就是最后稍微有点太干了,倒是能品出点可可粉的苦感,整体像融化的金子似的,太舒服了🤤
神秘酒友
2026年6月25日 13:19:55
刚倒进杯子,就闻到好冲的雪莉味儿,有点像打火石的那股劲。 喝下去…哇,可可粉感好重,像干吃了一勺。然后黑葡萄干、无花果的甜慢慢上来,中段有点像泰式炒面里的香料味儿?挺有意思的。 后面还有点坚果皮、老陈皮的味道,最后返上来一丝丝烟叶和青椒的清新,把前面的甜腻感给平衡掉了。整个过程挺长,嘴里一直有感觉。就是收尾有点干,不过配上块肉干应该刚好 👍
神秘酒友
2026年6月23日 22:21:32
这杯酒喝下去,感觉有种炖牛肉的咸鲜味 🥩 还有点像晒干的葡萄干和旧核桃混在一起,挺扎实的。慢慢能尝出青椒那种清新的微辣,和一点点可可粉的苦香。 中段开始有点像吃泰式炒粉时的那种复杂香料感,坚果味道更明显了。整体挺干的,但最后留在嘴里的感觉很长,有点像燧石划过的矿物质感,还带着雪莉酒的甜美余韵 💛 喝得挺快,因为风味层次很丰富,但又不会太腻。
神秘酒友
2026年6月4日 23:36:33
开瓶闻着有点像划了一盒受潮火柴,混着可可粉的香气 🤔 喝下去第一口挺扎实的,好像在嚼风干牛肉,雪莉酒味里带着点腌火腿的咸香。 慢慢展开能尝到李子干和黑葡萄的甜,还有点栗子蜂蜜的暖意,不过苦味跟着就来了,像核桃皮那种涩。 橡木底子慢慢透出来,收尾特别长,嘴里留着黑烟草和一点点青椒的辛辣感,最后居然莫名想到泰式炒面里的罗望子味? 整体有点偏干,但那个巧克力和果脯的组合真的上头,喝完杯底还有金灿灿的挂壁 ✨
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