Whiskyspace France 1262
27 mai 2026, 10:09:50
Ah, ça sent d'abord le camphre frais, un peu comme des bonbons anciens… et hop, ça glisse vers des sablés tout dorés, avec un fond de tabac blond. 🍪 En bouche, c'est rond comme du miel de manuka fondu dans une soupe miso tiède. Des zestes de citron passent vite, puis vient le cœur : des figues cirées, des prunes cuites… et un souvenir de vieux cognac. La fin est longue, avec du cuir ciré, un peu de réglisse (sous forme de bon à l'anis) et cette impression de noix rôties sur un croissant chaud. Pas de bois technologique, juste du chêne parfaitement maîtrisé. C’est complexe mais smooth, avec une touche de jambon de Parme salé et sucré en fond. Je pense à des mirabelles gorgées de soleil, des dattes molles… et soudain à de la vieille amontillado. Glorious, vraiment. ✨






