Manon Bourdon
27 mai 2026, 02:53:56
Hum, ce nez... On dirait d'abord des bigarreaux au sirop, puis ça vire direct vers le chocolat noir un peu brûlé, comme un fondant qui aurait trops cuit au four. 😊 En bouche, c'est carrément en mode sherry avancé, avec des notes qui me rappellent un vieil alcool de mandarine, un côté riche et profond comme un vieux Maury. C'est équilibré d'une façon presque parfaite, sans être lourdaud, avec une finale longue qui envahit presque le palais. On dirait un mélange entre un vieux Bourgogne généreux et un Rivesaltes oublié, avec des raisins de Smyrne confits et un soupçon de Tokay essencia. C'est puissant mais jamais brutal. J'adore.
