
Whiskyspace France 1313
1 juin 2026, 14:38:18
Je viens de goûter ce whisky et franchement, il est subtil ! 😊 Ça me rappelle l'hydromel doux. Au nez, pas de bombe, juste des effluves discrets d'humus et de mousse. Le chêne est là mais jamais trop, il devient un peu plus fort vers la fin sans prendre le contrôle. La robe est un bel or, beaucoup plus pâle que le 1953 d'ailleurs, une différence vraiment frappante ! En bouche, des notes de carvi, de châtaignes, et pas de côté raisin sec. Des touches de gingembre confit, de roses anciennes, et même des kumquats. Le final est moyennement long, avec plus de cannelle et des touches de clou de girofle. C'est royal, tout sous contrôle, et habituellement, c'est plus plein et satisfaisant. On trouve aussi des pommes au four, des oranges amères, et des dattes en fond. Less flashy que d'autres, mais avec plus de dentelle que du Harris Tweed !