Whiskyspace France 1405
4 juin 2026, 00:57:57
Aujourd'hui, j'ai goûté un whisky qui m'a rappelé un Speysider, mais avec une touche des Lowlands. La couleur est un or profond, très chaleureuse. D'abord, j'ai senti une pointe de zeste d'orange, presque comme une liqueur d'orange, mélangée à de la marmelade. Ensuite, ça évolue vers des notes de pain d'épices et de barre Mars, avec un peu de fennel et de bois de réglisse. Il y a même une trace très légère de tourbe, comme un souvenir. En bouche, c'est rond, presque éthére, avec un côté fruité qui me fait penser à un vin blanc sec et un peu de vinaigre balsamique. Le sel apparaît aussi, subtilement. La finale est longue, maltée, avec un goût de gâteau et un léger rappel de gravier. C'est un whisky plus charnu qu'un Auchentoshan classique, mais très équilibré. J'ai beaucoup aimé cette combinaison de saveurs, surtout avec le contraste entre la douceur du chocolat et la vivacité des agrumes. 😊






