Whiskyspace Espana 1307
27 may 2026, 14:29:14
¡Madre mía, qué color tan dorado! Al acercar la nariz, me recuerda a esa mermelada de naranja casera, con algo encerado y un toque de cáscara de naranja seca… como esas cáscaras de cheng pi que guarda mi abuelo. También hay algo resinoso, como una caja de cedro nueva, y un soplo medicinal, como alcanfor. En boca es potente, con ese carácter encerado y pimienta. Siento esos frutos oscuros, como guisados en coñac viejo, y un borde tánico que me hace pensar en un té Darjeeling muy cargado. Hay notas herbales, casi como amargos de cóctel, y algo salado-umami, ¿será Vegemite? Ahora aparece más madera y resinas de madera dura. El final es larguísimo, con menta seca y eucalipto. Me transporta a un cóctel Old Fashioned perfectamente hecho, de esos que te sorprenden. Los momentos espectaculares son esos toques de naranja que aparecen y desaparecen. 😄 Un gran trago, con personalidad, algo medicinal y mucho carácter.






