Whiskyspace Espana 1269
27 may 2026, 10:10:14
¡Qué whisky tan suave! Al tomarlo, me acordé de higos encerados y una hebra de tabaco, con pasas mentoladas y brezo. Siento toffees mentolados y grosellas, como tabacos viejos y cidras, sin tecnología moderna de madera. 😊 Me trae a la mente sopa de miso y squash de naranja, con mieles de manuka. Tiene un toque a caza, peras, y un color ámbar profundo. Es redondo, como un coñac viejo. Imagino galletas shortbread, jamón de Parma, y sebo de carnero. El roble está dominado a la perfección, muy resinoso, como un amontillado viejo. Sabor a ciruelas guisadas, mirabelles, frutas secas, y un pulido de cuero. ¡Es complejo y largo! Regaliz, dátiles, croissants tostados... ¡Glorioso! 🥃
