罗曼湖 小批量系列 1996 21 年 单一麦芽威士忌

Loch Lomond 1996 CA

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
罗曼湖
酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
罗曼湖
蒸馏年份
1996
装瓶年份
03.12.2018
桶型
2 x Bourbon Hogshead

价格

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价格历史

历史最低:€111.80(2025-03-25)

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2017年,罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议,2019年6月,罗曼湖与中国的联系更近一步。 从2014年开始接管罗曼湖集团(罗曼湖酒厂母公司)的Exponent Equity私募股权基金,宣布已将公司出售给中国的高瓴资本,成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。 罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时,安装了一对直颈蒸馏器。1990年,又配备了另一对蒸馏器。四年后,一个谷物蒸馏厂启用。1998年,安装了一对传统壶式蒸馏器,2007年,增添了一个单一谷物科菲蒸馏器,后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在,这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器! 罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中,350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的,用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌(实际上是单一麦芽,但因为没有使用壶式蒸馏器,所以SWA不予认可)。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款,其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的,在装瓶前,与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛(Inchmurrin)品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛(Inchmoan)品牌威士忌,以及其他没作为官方包装重点推广的品牌(Inchfad,Glen Douglas,Craiglodge以及Croftengea)。 其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽,10个不锈钢发酵槽(发酵时间92-160小时),专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。 常规酒款包括三个品牌:罗曼湖,包含Classic、Original、10年、12年和18年款;迈伦岛,有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款,然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌,招牌苏格兰调和威士忌(Signature blended Scotch),12年单一麦芽威士忌,还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款,10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版(Loch Lomond The Open Special Edition)和50年款。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 10 条笔记 登录后打分
容颜

容颜

2026年5月27日 11:23:35

开瓶就闻到果园里那种丰沛的果香,梨子、苹果、还有熟透的黄桃,混着一点稻草的清香。 喝起来有点意思,先是轻微的咸,像腌渍过的小海鲜,但又不突兀,反而有种鲜味。接着是蛋糕和牛轧糖的甜润感,嘴里还飘着一丝不易察觉的烟熏。 余韵蛮长的,嘴里回荡着更多鲜咸的卤水气息,和坚果、果脯的味道。整体感觉有点奇妙,但真的让人喜欢,越喝越有探索欲 😋

仵进

仵进

2026年5月26日 18:30:38

有点海风咸咸的,像盐水、沙丁鱼罐头那种感觉🐟 但不难受,反而挺有趣。 水果感很多,梨、黄桃、李子一阵阵冒出来,后面还有牛轧糖、鲜杏仁和一点稻草味。 烟熏几乎没有,顶多很轻。 整体有点怪,但怪得可爱,收尾还挺长~

郑渺渺Smily

郑渺渺Smily

2026年5月21日 23:11:52

闻起来有点蜂蜜、果干和木头香🥃 喝着偏甜,后面有点香料和微微烟熏,暖暖的。 收尾不算重,挺顺口,适合慢慢抿。

雨

2026年5月15日 08:21:29

闻香是那种炖梨🍐和焦糖布丁的甜,带一丢丢肉桂粉的暖。 喝进嘴里先是柔滑的蜂蜜水🐝,接着像咬了一口烤过的无花果干,尾韵飘出很淡的烟熏木头味🪵。 整体满温顺的,像冬天晒着太阳磕了颗盐津话梅。

山蜗牛Crane

山蜗牛Crane

2026年5月8日 00:50:55

哇,开瓶就闻到好明显的蜂蜜和香草味儿🍯 第一口下去是那种...苹果派的感觉?🍎 (就是肉桂+黄油饼干的那种甜香) 酒体挺丝滑的,不扎喉咙 中段有点晒干的水果干味儿 尾韵带点若有若无的橡木香... 整体是温和挂的 适合加颗大冰球慢慢嘬 冰融化后会出现很舒服的奶油感呢 就是甜度稍微有点over啦 (偷偷说比某些辛辣型的好入口多了) 适合晚上配部电影放松的时候喝~🎬

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