神秘酒友
2026年6月4日 18:36:33
这杯有点意思啊 😂 刚闻到有点奶香和奶酪味，突然就想起小时候用复写纸画画的感觉？喝起来倒是挺活泼的，像偷喝了家里做菜用的白葡萄酒。 回味不算长，但时不时泛起一股柚子糖的酸甜，还有点像把帕玛森奶酪撒进了柠檬酒里。最绝的是尾段居然喝出了煲仔饭的烟火气混着姜汁汽水，虽然听起来离谱，但莫名觉得挺搭的。 整体来说挺有趣的一款，虽然某些味道组合起来像在胡闹，但喝着喝着自己先笑出来了 🤣
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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。 从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。 罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！ 罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。 其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。 常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。
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坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 19 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月3日 23:20:55
这杯酒闻着有姜汁汽水和柠檬皮的香气，有点像夏天喝的特调柠檬汁🍋 喝的时候突然想起以前在意大利喝的 Limoncello，但又没那么甜，反而带着点奶酪的咸香？可能是帕玛森芝士那种感觉，混着奶油的丝滑 后段居然有点像吃中式外卖时配的柠檬茶，还有淡淡的烟熏米粥味，很奇妙 收尾不算长，但白葡萄的酸甜和西柚糖的滋味一直在嘴里绕 喝起来总是很有趣，时不时让人想笑出声 LOL 整体有点像喝到一杯奇怪但好喝的飞行物，不算完美，但真的挺不错👍
神秘酒友
2026年6月2日 22:46:10
刚倒出来闻了一下，嗯？怎么有点碳纸的味道，干燥得挺特别。接着晃晃杯，哇，居然飘出来一股帕玛森芝士的咸香，太有意思了！ 抿一小口，舌头先尝到几乎没甜味的柠檬利口酒感，清爽但不腻。马上芝士奶油味又包上来了，舌尖还滑过一丝像烟熏麦片粥的暖意… 这组合真是“不明飞行威士忌”吧，飞得有点怪，但怪得好玩😂 余味算中等长度，最后留下点奶油气和柠檬皮似的微苦。整体嘛，是个相当不错的家伙，喝着总想笑出声来，哈哈！
神秘酒友
2026年6月2日 12:49:06
有时候喝着喝着会觉得这杯东西有点怪，但又说不清为啥，像遇到了什么不明飞行物似的 🛸 想起昨晚叫的外卖，喝一口还挺配的 闻着有点像帕玛森芝士碎，入口又蹦出柠檬那种扎嘴的酸劲 哈哈！突然联想到以前用复写纸的味道，还有点西柚糖的甜 尾调淡淡的，有点像柠檬甜酒配芝士的感觉 像白葡萄酒那种清爽，但又带点烟熏过的粥的暖意 挺有意思 喝起来老让人想起度假的日子 偶尔碰到这种风格还真会让人会心一笑 虽然不太常见，但莫名有点上头 😄
水之诺
2026年5月27日 11:52:51
喝起来感觉挺奇妙的，像打开一个威士忌版的惊喜盲盒？有股子香茅草的清香，还混着点姜汁汽水的刺激感，挺开胃的。 有时会突然联想到……额，怎么说呢，烤麦片配柠檬利口酒？甚至隐约有点奶酪似的咸香，但转眼又变成柚子糖的甜了。 这酒喝着喝着就想笑，真的 😂 虽然组合听起来不太可能，但莫名有种假期感，像在阳光下吨吨喝冰镇柠檬水，最后回味还挺悠长。
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