
Rafael Meier
27. Mai 2026, 08:17:43
Lass mich mal beschreiben, wie der Whisky in meiner Nase und auf der Zunge ist... 🥃
Die Farbe ist ganz blasses Gold, fast wie helles Stroh. Beim Riechen sofort Kreide und Lehm, so mineralisch, aber dann kommt weiche Vanille und unreife Mirabellen durch. Ein bisschen wie ein frischer Zitronen-Melissentee mit Minze.
Im Mund ist es dann... hmm, ziemlich eckig, sagen wir mal "nervös"? Die Säure erinnert mich an saure Holzspäne und grüne Pfefferkörner. Dann tauchen Früchte auf: Kiwi, Pfirsich und diese ganz spezielle Rhabarber-Note, wie in einem großen Rhabarberkuchen mit etwas Kardamom.
Die Textur fühlt sich an wie ein junger Cognac oder ein trockener Chenin Blanc. Nicht gerade der ausdrucksstärkste Bruder, aber die 25 Jahre im Fass haben ihm Charakter gegeben – es fühlt sich an, als wäre er knapp vor einer großen Verschmelzung gerettet worden.
Die Nachlese ist ziemlich lang, mit einem Hauch von Agavendulce und Zitrusnoten. Überraschend angenehm, genau der Stil, den ich persönlich mag. 😊