_𝐠𝐚𝐛𝐫𝐢𝐞𝐥𝐚_
27. Mai 2026, 03:12:17
Pale gold schaut das da im Glas aus. Erst mal ein bisschen chalk und clay, dann... zitrone! Aber nicht so frisch, eher wie eine Zitronenschale, die ein bisschen in der Sonne gelegen hat. Dazu so eine ganz leichte grüne note, wie Paprika oder so, mischt sich mit Pfirsich und Kiwi. Irgendwie auch etwas Rhabarberkuchen? :) Naja, und ganz hinten ein Hauch von Vanille und... Pfefferminze? Im Mund... naja, es ist nicht der expressivste Typ, schon okay. Aber die Säure von dem sauren Holz trägt das Ganze. Läuft eine Weile, dieser leichte, bittere touch. Man spürt so Tropfen Agavendicksaft und Kardamom, das ist schon spannend. Das finish ist rather long, irgendwie auch ein bisschen nervös, aber auf eine gute Art. Insgesamt... 25 Jahre in so einem ruhigen Fass. Man merkt, dass da Potential war, aber es wurde nicht übertrieben. Saved from big blending. Genau diese Art von Stil mag ich immer wieder, einfach ein guter, unkomplizierter Drink für zwischendurch. 🤔






