格兰哥尼 15 年 单一麦芽威士忌

Glengoyne 15-year-old

格兰哥尼

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
15 年
酒精度
43%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰哥尼
装瓶年份
02.03.2005
桶型
Scottish Oak Wood Finish

价格

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2010年以来,格兰哥尼的游客数量翻了一倍。2018年,超过9万人来此参观。 格兰哥尼酒厂不仅有着美丽的景色和多种不同的参观选项,毗邻格拉斯哥更是得天独厚的优势。如果你没有车,你可以去格拉斯哥布坎南站乘坐公交。车程1小时,公交车就停在酒厂旁边,而酒厂就坐落于优美的特罗萨克斯国家公园之中。该公园曾因英国作家沃尔特·斯科特在其小说《罗伯·罗伊》中的描写而被奉为经典。 虽然有些格兰哥尼威士忌熟成于波本桶,但其大部分威士忌主要还是熟成于雪莉桶。来自西班牙加利西亚的风干欧洲橡木和美国橡木制成酒桶,之后在西班牙赫雷斯装填雪莉酒,来给酒桶加味。从伐木到最终在格兰哥尼酒厂装入威士忌,这中间的时间可长达6年。 酒厂装备有1个3.84吨半过滤糖化槽,6个俄勒冈松木发酵槽。还有不常见的1个初馏器配2个精馏器的组合。酒厂既有短时发酵(56小时),也有长时发酵(110小时)。2019年,将生产92万升新酒。 常规酒款包括10年、12年、18年、21年和25年。桶强款第七批首次在原酒中加入了小比例的波本桶熟成威士忌。最新限量款有新系列Glengoyne Legacy的首款。这款酒于2019年2月发售,是无酒龄款,先在欧洲橡木欧罗索雪莉桶中熟成,然后于再填桶中进行过桶。其他限量版还有30年第二批、广受欢迎的The Teapot Dram第七批,二者均为酒厂限定。免税通路酒款在2018年全线换新,15年Distiller’s Gold由至少含有四酒款的Spirit of Oak系列代替,这四款酒都是重雪莉风格,分别是Cuartillo(美国橡木奥罗索雪莉桶)、Balbaine(欧洲橡木奥罗索雪莉桶)、28年(由美国和欧洲橡木奥罗索雪莉桶原酒混合调制而成)和格兰哥尼PX(美国和欧洲橡木桶,过PX桶)。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 02:49:19

刚倒进杯子,颜色是那种深琥珀,看着就暖和。闻起来先是熟透的苹果,带点甜腻,接着飘出一股很明显的烟熏肉味,有点像老家过年熏的火腿 😋 再仔细闻,居然有点蘑菇汤的鲜味和黄油太妃糖的焦香。 喝下去,酒体挺厚的,嘴巴里先是涌上来的甜,焦糖和果脯的混合。紧接着烟熏味又回来了,这次更像一块扎实的熏肉。中段有点奇妙,有种森林雨后的湿土气息,还有隐约的草本感,像尤加利?尾韵很长,先是奶油香草,最后居然留了一点点像酱油又像炖牛尾汤的咸鲜,最后才是橡木的木质味 🤔 说不上来这尾韵算好还是怪,但就是……停不下来,总想再抿一口琢磨琢磨。

郭启银

郭启银

2026年5月27日 02:54:00

倒杯里先闻到一股黄油焦糖香,混着点香草奶油的味道,挺温柔的。 喝一口,有点松露那种土腥又高级的感觉,后面突然冒出烟熏火腿的咸鲜…等等,这回味怎么有点像陈皮酱油?😂 中段居然喝出牛尾汤的肉感,暖暖的,还带点烤面包的焦香。收尾时好像尝到咸咖啡和蘑菇汤的底味,嘴里留着一点梅子酱的酸甜。 整体挺特别的,有种说不出的复古感,像在老厨房里发现瓶陈年调料。🍬

Penguin

Penguin

2026年4月30日 15:51:00

闻着有股烟熏混着蜂蜜的甜香🔥🍯 颜色像夕阳晒过的麦田,晃杯子挂壁挺明显 入口先是冲劲儿,慢慢化开有果干和木头的味儿🍂 后段有点巧克力的苦甜,嘴里留香挺久的 喝完身上暖洋洋的,适合下雨天在家小酌🌧️ 对了,加块冰球后甜味更突出,层次感会变明显 总体印象是款“有故事”的酒,喝着不单调😊 就是酒精感稍微有点抢戏,适合小口慢品 ⚠️个人感受仅供参考,口味这事儿太主观啦~

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