神秘酒友
2026年6月5日 21:28:51
昨晚开了瓶酒,闻着就好香啊。 有那种黑葡萄干和巧克力的味道,还带点雪莉酒的甜香,像是走进了老式糖果铺子。 喝起来挺有意思的,一开始有点白胡椒的微辣感,但很快就被干果和黑加仑的甜润包裹住了。 中段能感觉到一点点皮革和雪茄盒的气息,挺醇厚的。 回味的时候,嘴里留着类似黑巧克力和淡淡的蘑菇味,还有股说不清的草药感,是金鸡纳霜吗? 整体挺圆润的,尾韵有点长,但偶尔会感觉到一丝令人愉快的粗糙感,像是故意没磨得太光滑,挺特别的。 感觉配块黑巧克力应该很搭 😋

来自国内外的最新市场价格
格兰菲迪和格兰威特是21世纪单一麦芽威士忌销量位列第一和第二的品牌,格兰威特只在2014年的销量一度超过格兰菲迪。格兰菲迪和格兰威特之间的“销量之战”,表面上像是朋友间友好的玩笑。 但是在友好关系的背后,格兰菲迪和格兰威特之间显然存在着品牌意识和市场销量上的竞争(而其他威士忌品牌之间也是如此)。格兰威特曾经无数次标榜自己为“单一麦芽威士忌的起源”,这是因为格兰威特历史悠久,早在1824年就成为了最初获得合法生产执照的酒厂之一。而格兰菲迪也不相上下,在二十世纪60年代初成为了第一家积极将单一麦芽威士忌推广至全球的酒厂。虽然在2018年,格兰菲迪销量高达1680万瓶,超过了格兰威特1450万瓶的销量,但是格兰威特在美国市场(世界上最重要的单一麦芽威士忌市场)却在数十年里一直稳居销量第一。 2018年夏季,格兰威特的扩建工作正式完成,这使其成为了迄今为止苏格兰最大的麦芽威士忌酒厂。自此,格兰威特的新酒产能高达2100万升/年。加上新酒厂的设备,格兰威特目前共配备2个Briggs全滤桶式糖化槽,每个能够容纳13.5吨糖化醪。酒厂内有16个木制发酵槽和16个不锈钢发酵槽。厂内还配有14对蒸馏器,其中4对蒸馏器在旧蒸馏室,3对在2010年建造的蒸馏室,另外7对在第三蒸馏室(也是最新建造的蒸馏室)。 格兰威特的常规酒款包括:创始人珍藏(Founder's Reserve)、上尉珍藏(Captain's Reserve,2018年5月推出,过干邑桶)、格兰威特12年、格兰威特12年醇萃(Excellence)、格兰威特15年French Oak Reserve、格兰威特18年、格兰威特21年Archive和格兰威特 XXV。2019年9月,格兰威特推出一款酒龄为14年的威士忌,过干邑桶,仅在美国市场销售。格兰威特非冷过滤的纳朵拉(Nadurra)系列包括:纳朵拉Oloroso雪莉桶强、纳朵拉First Fill Selection桶强和纳朵拉Peated Whisky Cask Finish。这三款威士忌既有以原桶强度装瓶的版本,也有以48%ABV装瓶的免税通路版。纳朵拉Peated Whisky Cask Finish特有的烟熏味,是来自于过桶时所用的苏格兰泥煤威士忌桶。免税限定酒款还包括三桶Distiller's Reserve、三桶White Oak Reserve和三桶Rare Cask。这三款威士忌基本上与之前的Master Distiller’s Reserve系列中的三款相同,只是换了新名称。2014年,格兰维特为The Winchester Collection新系列推出首款酒龄为50年的威士忌,该系列是以格兰威特的首席酿酒师Alan Winchester命名的。2018年9月,格兰威特推出该系列的第三版Vintage 1967。此外,格兰威特这几年还推出过几款神秘的威士忌,这些酒款的很多信息都是保密的。其中第四款(也是最新发布的一款)是2019年春季推出的格兰威特Enigma。Distillery Reserve Collection系列还有4款桶强威士忌,酒龄从12年到18年不等,这些酒款均在芝华士(Chivas)游客接待中心展出。
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干果
蜂蜜
黑巧克力
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胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料
果脯神秘酒友
2026年6月5日 21:28:51
昨晚开了瓶酒,闻着就好香啊。 有那种黑葡萄干和巧克力的味道,还带点雪莉酒的甜香,像是走进了老式糖果铺子。 喝起来挺有意思的,一开始有点白胡椒的微辣感,但很快就被干果和黑加仑的甜润包裹住了。 中段能感觉到一点点皮革和雪茄盒的气息,挺醇厚的。 回味的时候,嘴里留着类似黑巧克力和淡淡的蘑菇味,还有股说不清的草药感,是金鸡纳霜吗? 整体挺圆润的,尾韵有点长,但偶尔会感觉到一丝令人愉快的粗糙感,像是故意没磨得太光滑,挺特别的。 感觉配块黑巧克力应该很搭 😋
神秘酒友
2026年6月4日 10:21:07
这酒闻着就像走进一个老酒窖,皮革和樟脑味特别突出,还有雪茄保湿盒那种醇厚的香气。喝起来圆润,奎宁的苦和苦橙的酸交织在一起,带点薄荷的清凉感。回味里能尝到干果和黑醋栗的甜,白胡椒的微辣慢慢上来。整体有点像陈年雅文邑或马德拉酒,雪莉桶的葡萄味也很明显。余味挺长的,感觉品质很高,喝着很享受。😊
神秘酒友
2026年6月3日 11:25:11
打开瓶子的时候,就能闻到一股老酒窖的气味,带点黑葡萄干的甜香,还有点像老雪莉酒那种醇厚的感觉。 酒液是漂亮的琥珀色,在光下看很诱人✨。 喝一口,感觉圆润顺滑,不是那种很冲的,有点像老马德拉葡萄酒的风味,隐约有点苦橙皮和香料的味道,夹着一丝若有若无的薄荷凉意。 回味很长,最后在喉咙里留下一点类似老香醋的复杂感,还有点樟脑的清凉。 整体让我想起在法国喝过的陈年佳酿,不是那种年轻活泼的,更像在安静的老酒窖里待了很久的样子。
无空
2026年6月1日 05:18:47
这酒颜色真好看,像深琥珀✨ 闻起来好复杂啊,有点像走进老酒窖,还混着雪莉桶的甜香和一点点黑巧克力味。 喝起来意外地有点肉感?像炖过的果脯混着旧皮革的气息,但又被姜和香料的味道撑开。隐约有点黑加仑和苦橙的影子,收尾时有雪茄盒和薄荷的清凉感,余味挺长的,带点药草的微苦但又很舒服。 整体很圆润,不太平滑但反而有层次,喝到最后竟让我想起以前喝过的老马德拉酒。今晚配点干酪挺不错的🍷
SuetMing
2026年5月29日 07:04:27
颜色是那种琥珀色的,看着就舒服。🥃 闻起来雪莉桶的甜香扑鼻,有黑葡萄干、李子干和黑醋栗的果味,还有巧克力和香料的复杂气息。喝一口,圆润饱满,品质感很好,苦橙的微苦和皮革的质感交织,葡萄味挺明显,带点葡萄酒的韵味。 有点像老酒窖里的味道,让我想起法国甜酒那种优雅。回味相当长,姜的辛辣和金鸡纳的苦味久久不散,像老雅文邑的余韵。😋
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