神秘酒友
2026年6月4日 07:25:08
这杯颜色是深邃的full gold，闻起来第一下有点老Bénédictine那种草药糖浆的影子，但很快就被更清新的东西打开了。 哇，各种花粉和花蜜的感觉，混着bags and bags of citrusy and waxy herbs，像走进了一个清晨的草药园。恍惚间有点old rums那种陈年的风骨，但下一秒又变得fresh as a 12 yo Clynelish，太神奇了。 酒液在嘴里变化慢得像one second per year，先是各种honeys and waxes的甜润感，然后像滴了a drop of elderflower liqueur，很subtle的甜。接着myriads of assorted herbal and fruity molecules开始 dancing an endless jig，层次太丰富了。 后段有种yellow chartreuse和nectars的醇厚，这freshness is just incredible，贯穿始终。整体感觉像尝到了art of raising whisky casks的精髓，复杂又平衡，回味起来more than one minute。 这种体验，almost a statement，highly impressive，让人想到那些传奇的Long Pond 1941般的深度，但同时又充满活力。真心觉得，这就像喝了一杯subtlest mead，所有的美好都在里面了。
