子晨
2026年5月9日 10:31:14
开瓶有蜂蜜🍯和香草的甜味儿,入口有点烟熏感🔥但不冲,细细品还有点梨子的清新🍐。尾韵带着奶油蛋糕🍰的香气,整体比较顺滑~ 对了喝到后面会浮现一点焦糖和肉桂的辛香🫚,加水后橡木味道会跑出来些🪵。适合慢慢嘬着喝~

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1988年,Distillers Company Limited公司(帝亚吉欧前身之一)开创性地推出了经典麦芽威士忌(Classic Malts)系列,格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后,威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄,想知道为何罗斯班克酒厂没有入选,因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过,格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡,便于游客前往参观。不幸的是,罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司(不包括帝亚吉欧)在过去的十年中计划让酒厂复产,但实施过程曲折。2002年,帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局(British Waterways)。2008年,厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年,Ian Macleod从苏格兰运河集团(Scottish Canals,前身为英国水道局)手中买下了酒厂地产,并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初,福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季,酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱,配备3个蒸馏器(用于三次蒸馏)和虫管冷凝器,每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年,尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌(这在当时的低地地区尤其常见),但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒,不过在1982年,罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林(Lagavulin)、泰斯卡(Talisker)和林克伍德(Linkwood)一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后,DCL公司推出经典麦芽威士忌系列(Classic Malts)。当时,公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。
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干果
蜂蜜
黑巧克力
坚果
胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料
果脯子晨
2026年5月9日 10:31:14
开瓶有蜂蜜🍯和香草的甜味儿,入口有点烟熏感🔥但不冲,细细品还有点梨子的清新🍐。尾韵带着奶油蛋糕🍰的香气,整体比较顺滑~ 对了喝到后面会浮现一点焦糖和肉桂的辛香🫚,加水后橡木味道会跑出来些🪵。适合慢慢嘬着喝~
木鱼
2026年5月6日 06:11:11
这个酒闻起来有点甜,像蜂蜜🍯,还带点淡淡的烟熏味🔥。入口很顺,舌尖先尝到奶油和太妃糖的感觉,接着有点香料的味道上来,不冲,是种温暖的辛香。 口感挺厚的,有点像吃了块太妃糖。后味居然有点果脯和坚果的香气?喝完嘴里还是甜甜的。 总的来说,是款挺丰富、挺让人回味的酒。适合慢慢喝,慢慢品~ 🥃
春天的雨
2026年5月5日 09:21:04
开瓶第一下闻到挺明显的蜂蜜感🍯,混着些微的木质调和香草,有点像焦糖布丁刚出炉的香。 入口最先冲出来的是柑橘皮的清苦,慢慢转成太妃糖的甜润。酒体不算厚,但咽下去之后喉咙里留着一股暖呼呼的劲儿,带点淡淡的烟熏味,像雨后松林里的雾气🌲。 余韵偏长,能尝到点肉桂的辛香和烤橡木的味道。整体挺平衡的,没有哪一味特别跳。要是配块黑巧克力应该很搭~ 适合下班后小口抿着放松一下,配点坚果或者奶酪都不错。就是后劲有点悄悄的,喝着喝着就有点晕乎乎的感jio😅。
Misty
2026年4月30日 12:51:32
喝起来烟熏味超明显,带点麦芽香和果味,回味儿有点长😊🔥 偶尔有股泥土气息,整体平衡不错,微辣感挺提神的🌿
杨万勇
2026年4月7日 21:20:43
这酒开瓶有点果香味儿🍋,加冰喝下去挺丝滑的,没撒辣劲。中间能嚼出点坚果和蜂蜜的味道🍯,喉咙也不烧。最后留了点烟熏气儿,回味蛮长哒~每辰都想来一口,整体蛮舒服的,每次想放松都会整一瓶!🍻
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