罗曼湖超高系列 1995 21 年单一谷物威士忌

Loch Lomond 1995 DL

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 罗曼湖
酒龄: 21 年
酒精度: 51.5%
容量: 700 ml
分类: 单一谷物威士忌
蒸馏厂: 罗曼湖
蒸馏年份: 11.1995
装瓶年份: 10.2017
桶型: 再填猪头桶

价格

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€75.20

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价格历史

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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。

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品酒笔记与评论

第 16-20 条，共 31 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月4日 18:00:39

一开瓶就闻到一股子甜丝丝的味道，像小时候吃的水果硬糖混着棉花糖，还有点蜂蜜的香气。抿一口，嘴里居然有椰子片的感觉？嚼起来带点干草香，特别柔和，几乎没什么刺激感。尾韵很短，但很圆润，像喝了口白葡萄酒那样清爽。杯底残留的甜橡木味让我想起手指饼干，整体是那种轻盈的、带点蛋糕甜香的感觉。后调居然飘出来一点香草糖果的味道，像拆开一包 Bonbons 🍬。喝着喝着总觉得好像在哪闻过这种甜香……对了，就像路过面包房时闻到的，暖暖的、软软的那种甜。

神秘酒友

2026年6月2日 22:24:50

嘿，今天开了一瓶，闻着有股淡淡的椰子香，还有点像刚烤好的小蛋糕，暖暖的 🍰 喝起来嘛，像嚼水果软糖，又有点棉花糖那种软绵绵的感觉，特别柔和。尾段会有一丝干草的清香，收尾比较快。整体感觉很轻盈，有点像在喝一杯不那么冲的香槟 🥂 无聊时配着手指饼干吃，还挺有意思的。偶尔能捕捉到一点点甘草茶的回味，很淡，圆圆润润的，没什么压力 👍

神秘酒友

2026年6月2日 12:00:45

这杯闻着像小时候吃的椰子糖，还有点香草蛋糕的甜味儿。喝起来第一感觉是特别轻，像白葡萄酒兑了点气泡水，但多了些棉花糖的那种蓬松甜。中间能尝到一点点蜂蜜水的味道，仔细回味又有点像甘草茶滴在嘴里的感觉，转瞬即逝。尾段很短，像含了颗快化掉的水果硬糖，最后留下点软糖和奶香饼干的印象。整体挺柔和的，适合慢慢抿～ 🍬

容颜

2026年5月27日 11:23:03

嘿，这杯闻着挺有意思 🤔 一开始有点像新刷的木头柜子，然后飘出好多手指饼干和棉花糖的甜香。喝起来倒是轻盈，有白葡萄酒那种微酸感，夹着水果糖的滋味。回味不算长，但很圆润，收尾时想起生日蛋糕的奶油和烘焙香料… 整体感觉有点像轻盈版的香槟气泡，软绵绵的 😏

泡泡

2026年5月27日 06:01:13

这杯威士忌第一口感觉特别柔和，好像舌尖在棉花上滑了一下。有种蛋糕的绵密感，让我想起小时候吃的那种香草糖霜的味道。仔细一品，底下还藏着点甘草茶的微苦，平衡得刚好。喝到中间，椰子和蜂蜜的甜香慢慢浮上来，有点像拆开一包手指饼干时闻到的那种温暖气息。整体口感圆润但又不失清爽，尾段居然有一丝白葡萄酒般的明亮酸度，让甜味不会腻人。最后嘴里留着淡淡的香草冰淇淋和棉花糖的味道，偶尔飘过一丝微不可查的木漆气息，但转眼就被糖果般的甜润盖住了。说实话有点喝上头了，层次多得像是味觉在玩捉迷藏🍬

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