远望
2026年5月12日 04:01:22
这威士忌喝起来先是柑橘的酸甜,挺清新的。🍐 然后有点梨子的香甜,混着烟熏味,焦糖的甜也出来了。 最后回味是蜂蜜和木头的feel,层次感不错呀!🍯🌳 整体挺柔和的,不辣喉。😊

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在过去十年间,吉拉单一麦芽威士忌销量增长了150%。目前,该威士忌品牌在全球的销量达170万瓶。对于一家60年前曾处在关停状态,并面临倒闭的酒厂来说,它的发展实在是有着惊人的进步。在一些吉拉岛当地居民的支持下,这家自1901 年以来就关停隐匿的酒厂,在1960年进行了重建,当时的设备也都是全新的。吉拉酒厂配备有一个5吨的半过滤式糖化槽、六个不锈钢发酵槽(发酵时间为54小时)和2组蒸馏器---这两套蒸馏器是苏格兰第二高的蒸馏器。从2011年起,酒厂每周工作七天,糖化28个批次。2019年,该酒厂的产量将达230万升新酒,包括进行为期一个月的泥煤风味威士忌生产(45ppm)。最近,酒厂主人Emperador Inc. 对吉拉酒厂兄弟酒厂大摩(Dalmore)酒厂的游客中心进行了更新,预计在明年,吉拉酒厂的游客中心也会同样进行更新。2018年 ,吉拉酒厂对常规酒款进行了更新,更新后的常规酒款有Journey(在美国橡木桶中熟成)、吉拉10年(过oloroso雪莉桶)、吉拉12年(过oloroso桶)、Seven Wood(在七种不同的法国橡木桶和波本桶中熟成)、吉拉18年(过红酒桶)。这些酒款中均含有吉拉酒厂的泥煤风味威士忌原酒。另有四款新推出的是免税限定酒款,包括The Sound、The Road、The Loch和The Paps,这些酒款均为过PX雪莉桶酒款。另有一款亚洲限定的免税酒款——The Bay,酒龄为12年。还有一款酒龄为21年的吉拉免税酒款——Jura Time,于2019年夏天发布,这是一款过泥煤威士忌桶酒款。近期上市的限量酒款包括过波特桶吉拉年份款1988、年份款1989、过全新美国橡木桶且酒龄为21年的Jura Tide、过法国橡木桶的French Oak,以及过Chinkapin橡木桶且酒龄为13年的Two一One一Two(代表岛上居住着的212人)。
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2026年5月12日 04:01:22
这威士忌喝起来先是柑橘的酸甜,挺清新的。🍐 然后有点梨子的香甜,混着烟熏味,焦糖的甜也出来了。 最后回味是蜂蜜和木头的feel,层次感不错呀!🍯🌳 整体挺柔和的,不辣喉。😊
陳玄
2026年5月11日 19:10:53
嗝~ 刚抿了一口,舌头先碰到的是...唔,有点像烤过的橘子皮?🍊 后味起来的时候,突然尝到点蜂蜜混着老木头的感觉,甜丝丝的但不腻。 杯底还有股烟熏味儿,像小时候外婆家灶台飘出来的那种,暖暖的。 诶等等,这口有点辣嗓子...但下肚之后喉咙居然泛出奶油香?奇怪又上头✨ (偷偷说:喝到后面好像有股晒干桂圆的味道,藏挺深啊)
ة并亲了你一下ةp4ssw0rd
2026年5月11日 10:02:02
刚倒出来闻着就有股子烟熏味儿,不冲,挺柔和的。 喝第一口,舌尖先尝到点蜂蜜的甜🍯,接着舌头中间有点微微的辣,是那种肉桂的感觉。 咽下去之后,喉咙暖暖的,嘴里留着点烤橡木的香气,还带一丝黑巧克力的苦香🍫。 回味挺长,最后嘴巴里有点海盐的咸鲜味🌊,感觉像傍晚在海边吹风。 整体挺平衡的,不会太烈,适合晚上慢慢喝一杯。
禅落
2026年5月7日 17:32:05
喝起来先闻到香草和蜂蜜的甜,入口有点泥煤的 earthy 感 🥃,然后慢慢出来苹果和梨的果香,回味带点烟熏,挺复杂的 😊 整体顺滑,不辣喉,适合慢慢品 🍏
(≧▽≦)
2026年5月5日 22:20:51
这杯闻着挺明显的烟熏感 🔥,带点焦糖和蜂蜜的甜味。 入口很顺滑,不刺激,有香草和麦芽的香气 🌾。奶油感挺足的,中段会出来些果香。 回味是甜的,带点蜂蜜和香草味,时间还挺长。 整体挺平衡,喝着舒服,适合慢慢品 👍。
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