Hazelburn 2003 10 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1393

3 juin 2026, 17:41:06

Ah ce whisky est vraiment particulier... D'abord on sent un truc épicé, comme des pamplemousses poivrés 🌶️ qui piquent un peu. En bouche c'est crémeux, vraiment très crémeux, mais après ça devient presque marin, comme une brise côtière bizarre avec un goût de mer. Hmm c'est surprenant. Parfois je détecte un peu de menthe poivrée et de thé noir fort... et ces notes de curry vert acide me perturbent un peu, c'est trop peut-être ? Le chêne frais se fait sentir aussi. Ah mais attention, ça aime l'eau ! Sans dilution c'est un "big spirit" qui impressionne. Avec un peu d'eau, les notes sexy de citron apparaissent mieux. C'est un whisky qui raconte une histoire... pas si simple mais intéressant quand même 😊

Whiskyspace France 1323

2 juin 2026, 08:36:52

Ah, hier soir j'ai ouvert une bouteille qui m'a surpris. D'abord un peu trop de puissance, trop 'burnt wood' et 'charcoal' sur le nez... mais après avoir ajouté quelques gouttes d'eau, oh là là ! Le côté 'sea water' et 'peculiar coastal notes' est vraiment particulier, ça me fait penser à une promenade près de la mer. En bouche c'est 'very creamy', avec du 'honey' qui adoucit le tout. Les 'peppered grapefruits' et cette touche de 'green curry' bizarre mais intéressante font leur apparition. Ce qui est marrant, c'est que malgré le 'big spirit', ça reste 'not big' en finale. Les 'sexy lemony notes' et un soupçon de 'lemongrass' persistent longtemps, avec un petit côté 'wee earthiness' discret. Finalement, ça 'works' plutôt bien après ce moment de 'too much' initial. 👍

Whiskyspace France 1264

27 mai 2026, 10:19:17

Ah, hier soir j'ai goûté ce whisky... ce petit aime vraiment l'eau ! 😅 En le sentant, j'ai tout de suite repéré de la citronnelle et un arrière-plan de toile de jute. Les petits fûts ont marqué le coup, avec un goût de bois brûlé qui commence à prendre le dessus, et une touche de terreux. Pas un malt whisky rugissant, mais plus subtil. On dirait des notes côtières bizarres, comme de l'eau de mer et un peu de charbon. La couleur rappelle l'or, et il y a une légère impression de cire. Pas désagréable du tout, surtout avec une texture en bouche super crémeuse. Parfois, c'est un peu trop fort, genre thé noir très infusé ou curry acide. Et soudain, une pointe de menthe poivrée qui surprend !

Christelle Etienne

21 mai 2026, 21:10:52

Assez doux au début, avec un côté miel/vanille 🍯 Après ça devient un peu boisé, légèrement épicé, pas trop lourd. Petite touche fumée en fin, ça réchauffe bien. Franchement sympa à siroter tranquille 🙂

Stéphanie Lemonnier-Ruiz

14 mai 2026, 14:51:56

Oh là là, ce whisky est trop bon ! 🥰 D'abord, je sens des arômes de caramel et de miel. 🍯 En bouche, c'est crémeux avec une touche de vanille. 🍦 La finale est longue, un peu épicée. 🌶️ Parfois, on détecte des notes de fruits secs et de fumée. 🔥 Hmm, délicieux ! 🥃