达拉斯杜 桶强 1980 31 年 单一麦芽威士忌

Dallas Dhu 1980 SV

达拉斯杜

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
31 年
酒精度
60.2%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
达拉斯杜
蒸馏年份
11.12.1980
装瓶年份
10.01.2012
桶型
猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€529.90(2024-02-28)

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达拉斯杜(Dallas Dhu)是斯佩赛德(Speyside)酿酒厂中最后一个与维多利亚时代的伟大企业家亚历山大·爱德华(Alexander Edward)有关的工厂[见奥特莫尔(Aultmore),克雷盖拉奇(Craigellachie)和本罗马赫(Benromach)],工厂所在地就在他的庄园内。1898年,他聘请了传奇的酿酒厂建筑师查尔斯·多伊格(Charles Doig)来建造新工厂,一年后,该工厂已全面投入生产。他将其出售给混纺公司Wright&Greig的第二年,后者的品牌为Roderick Dhu。 它由1929年成为DCL一部分的Benmore Distillers手中。Wright&Greig本身也紧随其后,其在格拉斯哥的旧总部将及时成为DCL工程部门的所在地。 像许多酿酒厂一样,它在整个1930年代都保持沉默-它在1939年也着火了-直到1947年才重新投入使用。 它于1983年关闭,并于1986年出售给苏格兰历史博物馆,后者作为酿酒厂博物馆开放。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 16:24:49

喝起来有点文艺片的感觉,懂吗?🤔 就是那种需要点想象力的酒。先是蜂胶和蜂蜜的甜腻,但马上被一股大柑橘的冲击力压住,像突然咬了口柠檬皮。 底下还藏着点过熟苹果和梅子酒的味道,熟透了的那种。最奇怪是收尾,居然有点水泥和纱布的质感…粉粉的,干干的。 整体挺混沌的,但又莫名拉得很长很长。像看了一部看不懂但后劲很大的电影。✨

Spider-Man

Spider-Man

2026年5月27日 07:12:51

开瓶就闻到一股新酒的麦芽糖味儿混着蜂蜜甜香,像小时候喝的蜂糖水🐝 喝下去先是有点像干邑白兰地那种李子脯的果味,突然又冒出点新车里的橡胶味儿? 中段有种烤面包的焦香带点鲜水泥的矿物感,有点怪但莫名吸引人🤔 回味特别长,嘴里像化开了一片蜂胶含片,最后剩下一点石灰混着酒糟的微苦 整体感觉很矛盾又很统一,像看一部晦涩的文艺片,层次乱糟糟的但就是让人想琢磨 颜色是漂亮的金棕色,挂杯像融化的蜂蜜 嗝~真是奇妙的体验

仁德礼义

仁德礼义

2026年5月22日 04:02:15

闻着是那种熟透的梨子🍐和蜜枣的甜香,还藏着一点烟熏木头的气息。 嘬一小口,先是暖暖的辛辣感窜上来,接着就化成了焦糖布丁的绵滑🍮,混着点陈皮和胡椒的尾韵,不腻也不呛。 就……很松弛,嗑瓜子唠嗑时慢慢喝,挺舒坦的。

装修定制-金岩😍᭄

装修定制-金岩😍᭄

2026年5月11日 22:51:27

嗯,这威士忌闻起来有股淡淡的烟熏味,喝一口先是甜滋滋的蜂蜜感,然后有点水果的酸甜,最后是温暖的香草余韵。整体很顺滑,喜欢!🥃 尾韵悠长,带点焦糖的回味。😊



2026年5月2日 16:11:59

哇,这威士忌一开瓶就闻到太妃糖和烤苹果的香 🍎 喝起来顺滑,舌尖有点辣辣的,但很快变成蜂蜜甜 回味悠长,带点橡木和香草味儿,挺舒服的 😊 (偶尔有股淡淡的泥媒烟熏,不冲人) 收尾暖呼呼的,像秋天晒太阳的感觉 ☀️

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