卡尔里拉 2006 9 年单一麦芽威士忌

Name: 卡尔里拉 2006 9 年 单一麦芽威士忌
Brand: 卡尔里拉
Price: 129.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.96 (58 reviews)

Caol Ila 2006 EL

卡尔里拉

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌: 卡尔里拉
酒龄: 9 年
酒精度: 51.2%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 卡尔里拉
蒸馏年份: 2006
装瓶年份: 01.07.2015

价格

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价格历史

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自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，、克里尼利基、和格兰昆奇)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。

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品酒笔记与评论

第 6-10 条，共 24 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月24日 02:12:39

这款威士忌倒进嘴里，第一感觉是平衡感做得挺到位。柠檬味的烟熏感很清澈，不太冲，还有梨子和青苹果的果香在后面跟着，有点像夏天路过水果摊的那种清爽。麦芽的感觉比较年轻，活力足但不粗糙，整体轮廓很清晰。喝起来有淡淡的绿茶香气，果味也明亮，整体比较柔和，没那么重的海风感。适合一个人晚上慢慢喝，配点小零食刚好 🙂

神秘酒友

2026年6月23日 19:32:06

梨和柠檬的果香挺突出的，有点像白葡萄酒，清爽又干净。年轻麦芽带来的活力感，但不算太冲，中等强度刚好。烟熏味和橄榄的咸味混在一起，偶尔尝到香橼的清新。整体喝着很舒服，适合平时小酌。😊

神秘酒友

2026年6月23日 02:49:10

今天开了一瓶威士忌，尝起来水果味很丰富，橙子、梨和菠萝的香气都有，还带点苹果柠檬汁的清新感，整体挺干净的，有点白葡萄酒的影子。烟熏味比较温和，像烟熏橄榄那样，但不太重，混着一丝绿茶的气息，感觉很精致。加水的时候得小心点，别加太多，保持中等酒体就好。喝下去后，有种精雕细琢的味道，柠檬烟熏很清晰，不像以前尝到的那么海水味，非常不错！😊 整体来说，年轻麦芽的混合做得挺好，风味平衡得让人舒服。

神秘酒友

2026年6月4日 12:52:36

今晚这杯有点意思，烟熏感很轻柔，不像有些那么冲。能喝到清晰的柠檬烟气，底下还藏着些菠萝和柑橘的甜香。感觉像是梨子、香橼混在一起的果汁，带点白葡萄酒的清爽感。中间偶尔冒出些海盐渍橄榄的味道，咸鲜里夹着点烟熏。酒体算中等吧，整体很干净利落。能尝出用了不少年轻的麦芽，但果味调和得不错。最后居然有点绿茶的回甘，喉咙里还留着一丝煤炭灰似的暖意。挺适合夏天加冰慢慢喝的 ☀️