布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 2013 MoSp Staoisha

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
7 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
2013
装瓶年份
2020

价格

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价格历史

历史最低:€75.00(2025-03-25)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 16 条笔记 登录后打分
霜序

霜序

2026年5月20日 05:00:49

闻着有点香草和蜂蜜甜感,带一点橡木味🥃 喝起来还算顺,微微辛辣,后面有点烘烤和果干的感觉。 整体挺暖,适合慢慢小口喝~

Timing & Pace

Timing & Pace

2026年5月12日 06:21:40

这款威士忌喝起来挺带劲的,一开始有点辛辣感,但慢慢能品出果香和麦芽的甜味。😊 回味有点烟熏的feel,喉咙暖暖的。 不过喝多了头有点晕,微醺刚刚好。 配点小零食更赞!🥃

皑皑

皑皑

2026年5月11日 20:51:32

这威士忌闻着有香草和蜂蜜的甜香,喝下去先感觉到焦糖和水果味,然后有点辛香料的辣,尾调带点橡木和烟熏。整体挺平衡的,适合慢慢品。🍯🌿🔥 回甘还不错,喝完嘴里还有点奶油和坚果的香气。😋

飞飞

飞飞

2026年5月11日 12:21:36

喝起来挺顺的,有股蜂密的甜味🍯,还有香草的清香🌿。后劲有点烟熏的感觉💨,整体平衡得不错。偶尔能尝到点辛辣感,但不刺激。

熊啊熊 Lucus Wong

熊啊熊 Lucus Wong

2026年5月9日 02:41:09

嗯,这款威士忌闻着有点淡淡的烟熏味,还混了点蜂蜜和香草的甜香。喝起来口感挺顺滑的,不辣喉,但后劲有点温暖感。回味里带点木质调和一丝果干味儿,挺舒服的。🥃 偶尔能感觉到点微妙的辛辣,但整体平衡不错。适合慢慢品,别急,感受那种层次变化。😊

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