神秘酒友
2026年6月5日 19:48:54
今天开了一瓶威士忌，喝起来顺滑得有点意外。😌 一开始有种红茶的甘醇，慢慢带出老普洱的陈香，还夹杂着雪茄烟叶的烟草味。 回味里能感觉到新橡木的清新和姜饼的甜暖，月桂叶和草药的层次挺丰富。苦橙的辛辣感在喉咙里挺明显，但整体又平衡着矿物质和绿茶的清雅。 欧洲橡木的背景让酒体更扎实，像是草药利口酒的复合风味。喝完一口，嘴里还留着点光滑的余韵，舒服！🍵
价格
来自国内外的最新市场价格
酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示：布纳哈本酒厂已经“过度透支”，目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心，有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方，将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始，大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中，人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽；6个俄勒冈松木发酵槽；和两对蒸馏器。2018年初，酒厂更换了其中2个发酵槽，剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒，其中40%是泥煤风味，60%无泥煤风味。近年来，泥煤风味威士忌的产量有所上升，泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚（Toiteach a Dha），由波本和雪莉桶原酒混合调制而成；以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵（Stiùireadair）。最新的限定装瓶款（2019年7月发布）包含过波特桶（Port Pipe Finish）2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款：融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna；混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine；以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华（Feis Ile）还发布了两款特别版：泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
查看品牌信息风味特征
干果
蜂蜜
黑巧克力
坚果
胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料果脯品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月4日 14:01:17
这颜色看着就老成，深琥珀带点红边，晃杯的时候挂壁明显。 闻起来第一下是那种老普洱茶的陈香，混着点雪茄盒里的木头味，还有点像坚果罐子打开瞬间的气息。 喝下去特别顺滑，几乎感觉不到酒精刺激，像绸缎一样裹着舌头。中间段突然跳出些辛香料的感觉，有点像肉豆蔻的暖，又带点黑胡麻的涩。 尾韵很长，嘴里留下的主要是烟熏茶叶和一点点烘焙坚果的味道，最后会泛起类似黑巧克力的微苦。 整体就像在秋天的书房，边翻旧书边喝泡浓了的老茶，旁边还有人默默抽着雪茄。挺耐喝的一杯。
神秘酒友
2026年6月3日 04:57:20
今天开了瓶威士忌，闻着就有股雪茄烟草和浓茶的混合香味，喝起来口感很顺滑，像老朋友的拥抱。回味里浮现出老普洱茶的陈香和姜饼的甜暖，还夹杂着肉豆蔻和月桂叶的香料层次。偶尔能捕捉到火柴划过的瞬间气息，辛辣味很典型，带点苦橙和矿物的复杂感，回味特别长，像在舌尖上跳舞 😊
神秘酒友
2026年6月2日 19:33:31
这酒颜色暗沉，绿中带黑的。闻起来有烟草和老普洱茶的香气，混着雪茄的复杂感。 喝起来肉豆蔻和欧洲橡木味挺突出，像浓茶那样醇厚，雪莉桶的辛辣感很正。回味很长，辛辣中带着大块的苦橙风味，还有一丝火柴的硫味。 口感顺滑，比以前喝过的更柔和些。有矿物感，苦味平衡得不错。整体深色让人联想到姜饼和月桂叶。 能尝到一点新橡木的清新，像雪茄烟草那样丰富。真是款很棒的威士忌。😊
拾忆
2026年5月27日 03:31:29
颜色挺深的，一闻就有雪利桶那种典型的辛辣味 🔥。火柴点燃的味道、老普洱茶的陈香，还有姜饼和苦橙的香气混在一起，挺复杂的。喝起来顺滑，矿物质感明显，像在喝浓茶和绿茶的混合体 🍵。余味很长，带着草本利口酒和烟草的回味。各种风味融合得很紧密，还能感觉到点新橡木的轻微感觉。口感不错，整体挺舒服的 😊。
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
